秋季養生食譜 秋季女性補血益氣食療粥

補血對女人來說非常的重要。 正常情況下女性大多都會貧血。 今天為大家帶來食療方式的補血養生粥類。 食療補血, 就是通過調節飲食習慣來達到補血的目的, 改善血虛症狀。 宜多吃常吃具有補血作用的食物。

1、龍眼紅棗粥

龍眼肉15克, 紅棗3-5枚, 粳米100克。 同煮成粥, 熱溫服。

功效:養心補脾, 滋補強壯。

2、首烏紅棗粥

制首烏60克, 紅棗3-5枚, 粳米100克。 先以制首烏煎取濃汁去渣, 加入紅棗和粳米煮粥, 將成, 放入紅糖適量, 再煮一會兒, 沸騰即可。 熱溫服。 首烏忌鐵器, 煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效:補肝益腎, 養血理虛。

3、菠菜粥

帶根新鮮菠菜150克, 洗淨後切之, 與粳米100克放入砂鍋加水800毫升, 煮至稠狀, 即可食用。

功效:適用於缺鐵性貧血。

4、杞子紅棗煲雞蛋

每次用枸杞子20克、紅棗8枚、雞蛋兩個, 雞蛋煮熟後剝殼, 再煮片刻即可, 吃蛋飲湯。

功效:補虛勞, 益氣血, 健脾養肝, 益腦補腎。

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