導語：冬季寒冷導致身體虛弱， 這時我們應該通過吃來補充身體內的能量。 甚至有些時候我們需要進補一些藥膳。 魔女網為你介紹4款補氣補血藥膳， 讓您冬天也能身體棒棒。
(1)當歸茶
當歸可補血， 常用於血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等。
進補方法：補血用歸身， 破血用歸尾。 將當歸切成薄片， 取5~10克煮水或泡水當茶飲， 有良好的補益作用。 也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當歸。
(2)人參湯
人參是 常見的補氣藥， 主要用於治療病後體虛、消渴症及心悸、失眠、健忘、陽痿等， 尤其適合中老年人。
進補方法：將人參隔水燉服， 3克人參片放入瓷碗中， 加半碗水， 隔水燉30分鐘後， 參湯稍涼時服用。 也可將人參研成粉末， 裝入糯米膠囊內， 每次空腹服1.5~3克。 在服參期間忌食生冷油膩、辛辣刺激及蘿蔔等物， 忌飲茶。
(3)黃芪粥
黃芪為補氣藥， 對於脾胃虛弱、小便不利、中風後遺症等老年病有良好效果。
進補方法：可以用黃芪50克左右， 加適量的水煎湯， 然後取黃芪湯液， 加入適量的米煮成粥即可。 或加上適量的枸杞子， 對氣血虛弱有很好的效果。 另外在燉肉、燉雞時放一些黃芪， 也會增加滋補作用。
(4)天麻飯
天麻可袪風， 久服益氣力， 還可治療中風肢麻攣急、風濕痹痛等病症。
進補方法：先用天麻10克， 適量水浸泡2小時後切成片， 再將浸泡後的水與200克大米、100克瘦肉片、10克胡蘿蔔塊、香菇絲、天麻片等煮成米飯食用。