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狐肉湯

【處方】狐肉5斤(湯洗淨), 草果5個, 縮砂2錢, 蔥1握, 陳皮的功效與作用1錢(去白), 良姜2錢, 哈昔泥1錢(即阿魏)。

【功能主治】虛弱, 五臟邪氣。

【用法用量】上件水1鬥煮熟, 去草果等, 次下胡椒2錢、薑黃1錢, 醋的功效與作用、五味調和勻。 空心食之。

【摘錄】《飲膳正要》卷二

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