艾葉瘦肉湯的做法， 怎麼做艾葉瘦肉湯好吃， 下面小編為你詳細介紹。 艾葉質柔軟、香氣濃， 自古到今可食可藥。 中醫認為其幹品為溫裡類的中藥， 入肝、脾、腎經， 能散寒止痛、溫經止血， 為婦科血氣寒質之證的常用之品。 但藥典裡並沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。 具體看下文。
產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡， 具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效， 用艾葉做藥枕或薰蒸還可以防病。
艾葉瘦肉湯的做法,怎麼做艾葉瘦肉湯好吃
葉具有較高的營養價值， 含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素， 其性涼、清熱解毒， 具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。 因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。 其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。 另外， 它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用， 是一種典型的保健蔬菜。
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艾葉瘦肉湯有什麼功效 怎麼做艾葉瘦肉湯好吃
艾葉禁忌與食用方法
艾葉質柔軟、香氣濃， 自古到今可食可藥。 中醫認為其幹品為溫裡類的中藥， 入肝、脾、腎經， 能散寒止痛、溫經止血， 為婦科血氣寒質之證的常用之品。 現代藥理認為它含揮發油等成分， 有健胃、平喘、止咳、祛痰的作用。 入夏時正是艾葉茂盛生長之際， 民間常為蔬菜而用。 黃豆滾肉湯是小兒常用的養生湯飲， 加入鮮艾葉， 氣味正濃香可口， 有益氣、養胃、健體之功， 是小兒夏日調理湯飲。
艾葉瘦肉湯的做法,怎麼做艾葉瘦肉湯好吃
材料：艾葉400克、黃豆100克、瘦肉300克、生薑3片。
烹製：各物洗淨。 黃豆浸軟;瘦肉剁爛。
艾葉別名眾多， 如艾、冰台、艾蒿、醫草、灸草、蘄艾、黃草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野蓮頭、阿及艾、陳艾、灰草、大艾葉、杜艾葉、萎蒿、陳艾，
功效：
艾葉味辛、苦， 性溫；歸脾、肝、腎經；芳香溫散， 可升可降；具有溫經止血， 散寒止痛， 降濕殺蟲的功效；主治月經不調， 痛經， 宮寒不孕， 胎動不安， 心腹冷痛， 吐血， 衄血， 咯血， 便血， 崩漏， 妊娠下血， 泄瀉久痢， 帶下， 濕疹， 疥癬， 癰腫， 痔瘡。 灸治百病。
功用主治：理氣血， 逐寒濕；溫經， 止血， 安胎。 治心腹冷痛， 泄瀉轉筋， 久痢， 吐衄， 下血， 月經不調， 崩漏， 帶下， 胎動不安， 癰瘍， 疥癬。
作用：
①《別錄》：主灸百病。
可作煎， 止下痢， 吐血， 下部匿瘡， 婦人漏血。
利陰氣， 生肌肉， 辟風寒， 使人有子。
②陶弘景：搗葉以灸百病， 亦止傷血。
汁又殺蛔蟲。
苦酒煎葉療癬。
③《藥性論》：止崩血， 安胎止腹痛。
止赤白痢及五藏痔瀉血。
長服止冷痢。
又心腹惡氣， 取葉搗汁飲。
④《唐本草》：主下血， 衄血， 膿血痢， 水煮及丸散任用。
⑤《食療本草》：金瘡， 崩中， 霍亂， 止胎漏。
⑥《日華子本草》：止霍亂轉筋， 治心痛， 鼻洪， 並帶下。
⑦《珍珠囊》：溫胃。
⑧《履巉岩本草》：治咽喉閉痛熱壅， 飲食有妨者， 搗汁灌漱。
⑨《王好古》：治帶脈為病， 腹脹滿， 腰溶溶如坐水中。
⑩《綱目》：溫中， 逐冷， 除濕。
⑾《本草正》：辟風寒涅，瘴瘧。
⑿《本草再新》：調經開鬱，理氣行血。
方法、步驟
理氣血，逐寒濕；溫經，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉筋，久痢，吐衄，下血，月經不調，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬。
艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿，性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經。能散寒除濕，溫經止血。適用於虛寒性出血及腹痛，對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效，是一種婦科良藥。現正是艾草上市的時候，艾草可做艾糍點心，加工成各種菜式和藥膳。
抗菌作用：艾條煙熏尚能減少燒傷創面的細菌。豚鼠結核經艾灸治療後，疾病進展較慢，病變較輕，尤以病程後期更明顯；此外還能增強網狀內皮細胞的吞噬反應，但所增強的程度不如動物獲得免疫性時那樣顯著；豚鼠網狀內皮系細胞的吞噬機能與內臟的結核病變是一致的，當肝、脾受到疾病的損害時，吞噬機能即下降。
，還具有抗真菌作用、平喘作用、利膽作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、對胃腸道及子宮的作用、對心血管系統作用、抗過敏作用等。
艾葉具有較高的營養價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
艾葉質柔軟、香氣濃，自古到今可食可藥。中醫認為其幹品為溫裡類的中藥，入肝、脾、腎經，能散寒止痛、溫經止血，為婦科血氣寒質之證的常用之品。現代藥理認為它含揮發油等成分，有健胃、平喘、止咳、祛痰的作用。入夏時正是艾葉茂盛生長之際，民間常為蔬菜而用。黃豆滾肉湯是小兒常用的養生湯飲，加入鮮艾葉，氣味正濃香可口，有益氣、養胃。
產後坐月子，用艾葉洗澡。產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡。具體做法是：取新鮮艾葉30~50克，在澡盆中用沸水沖泡5~10分鐘；取出艾葉，加水調至適宜水溫即可沐浴。這樣做可以理氣血、逐寒濕、止血、助睡眠、溫經調經。但哺乳期的女性一般不建議頻繁用此方法。
月經不調，艾葉煮雞蛋。艾葉具有溫經止血的功能，適用於虛寒性出血及腹痛，對女性虛寒引起的月經不調、腹痛、崩漏有一定療效。煮雞蛋時，在水里加少許艾葉，能幫助調經。
艾葉瘦肉湯的做法
材料：艾葉400克、黃豆100克、瘦肉300克、生薑3片。
烹製：各物洗淨。黃豆浸軟；瘦肉剁爛。在瓦煲內加入清水2000毫升（約8碗量）和薑、黃豆，武火滾沸後片刻，下瘦肉，滾沸後改文火，下艾葉，滾至剛熟，下鹽便可。為3~4人量。
現代人普遍新陳代謝低落，寒濕重，艾葉能祛寒、除濕、通經絡，用艾葉水泡腳能有效的祛虛火、寒火，可以治療口腔潰瘍、咽 喉腫痛等等，你們知道了嗎，以後注意哦。
除濕。⑾《本草正》：辟風寒涅，瘴瘧。
⑿《本草再新》：調經開鬱，理氣行血。
方法、步驟
理氣血，逐寒濕；溫經，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉筋，久痢，吐衄，下血，月經不調，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬。
艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿，性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經。能散寒除濕，溫經止血。適用於虛寒性出血及腹痛，對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效，是一種婦科良藥。現正是艾草上市的時候，艾草可做艾糍點心，加工成各種菜式和藥膳。
抗菌作用：艾條煙熏尚能減少燒傷創面的細菌。豚鼠結核經艾灸治療後，疾病進展較慢，病變較輕，尤以病程後期更明顯；此外還能增強網狀內皮細胞的吞噬反應，但所增強的程度不如動物獲得免疫性時那樣顯著；豚鼠網狀內皮系細胞的吞噬機能與內臟的結核病變是一致的，當肝、脾受到疾病的損害時，吞噬機能即下降。
，還具有抗真菌作用、平喘作用、利膽作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、對胃腸道及子宮的作用、對心血管系統作用、抗過敏作用等。
艾葉具有較高的營養價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
艾葉質柔軟、香氣濃，自古到今可食可藥。中醫認為其幹品為溫裡類的中藥，入肝、脾、腎經，能散寒止痛、溫經止血，為婦科血氣寒質之證的常用之品。現代藥理認為它含揮發油等成分，有健胃、平喘、止咳、祛痰的作用。入夏時正是艾葉茂盛生長之際，民間常為蔬菜而用。黃豆滾肉湯是小兒常用的養生湯飲，加入鮮艾葉，氣味正濃香可口，有益氣、養胃。
產後坐月子，用艾葉洗澡。產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡。具體做法是：取新鮮艾葉30~50克，在澡盆中用沸水沖泡5~10分鐘；取出艾葉，加水調至適宜水溫即可沐浴。這樣做可以理氣血、逐寒濕、止血、助睡眠、溫經調經。但哺乳期的女性一般不建議頻繁用此方法。
月經不調，艾葉煮雞蛋。艾葉具有溫經止血的功能，適用於虛寒性出血及腹痛，對女性虛寒引起的月經不調、腹痛、崩漏有一定療效。煮雞蛋時，在水里加少許艾葉，能幫助調經。
艾葉瘦肉湯的做法
材料：艾葉400克、黃豆100克、瘦肉300克、生薑3片。
烹製：各物洗淨。黃豆浸軟；瘦肉剁爛。在瓦煲內加入清水2000毫升（約8碗量）和薑、黃豆，武火滾沸後片刻，下瘦肉，滾沸後改文火，下艾葉，滾至剛熟，下鹽便可。為3~4人量。
現代人普遍新陳代謝低落，寒濕重，艾葉能祛寒、除濕、通經絡，用艾葉水泡腳能有效的祛虛火、寒火，可以治療口腔潰瘍、咽 喉腫痛等等，你們知道了嗎，以後注意哦。