四季養生中春季養什麼好呢

近年來， 隨著越來越多稀奇古怪的疾病出現在人類的身上， 不僅讓人類遭受病痛的折磨， 還急速銳減了人類的壽命， 因此養生這個話題就不得不引起人類的重視。 而春季作為萬物復蘇， 細菌和病毒滋生最快的季節， 尤其要引起重視。 那麼四季養生中春季養什麼好呢?針對這個疑問， 接下來的時間就讓我為大家作出一個最完整的答覆。

春季飲食調理養生

飲食要養陽。 陽， 是指人體之陽氣， 中醫認為“陽氣者， 衛外而為“， 即指陽氣對人體起著保衛作用， 可使人體堅固， 免受自然界六淫之氣的侵襲。 春天在飲食方面， 要遵照《黃帝內經》裡提出的“春夏補陽“的原則， 宜多吃些能溫補陽氣的食物， 以使人體陽氣充實， 增強人體抵抗力， 抗禦風邪為主的邪氣對人體的侵襲。 醫聖李時珍在裡亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜， 雜和而食“。 另一方面.由於腎陽為人體陽氣之根，

故在飲食上養陽， 還應包括溫養腎陽之意。 春天時人體陽氣充實於體表， 而體內陽氣都顯得不足， 所以應在飲食上多吃點培補腎陽的東西， 如諺語所說“夏有真寒， 冬有真火“即為此義。 目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外， 蔥、蒜、韭等都是養陽的佳品。

宜多食甜、少食酸。 唐代名醫孫思邈說：“春日宜省酸， 增甘， 以養脾氣“。 意思是當春天來臨之時， 人們要少吃點酸味的食品， 多吃些甜味的飲食， 這樣做的好處是能補益人體的脾胃之氣。 祖國醫學認為， 脾胃是後天之本， 人體氣血化生之源， 脾胃之氣健旺， 人可延年益壽。 但春為肝氣當令， 根據中醫五行理論， 肝屬木， 脾屬土， 木土相克， 即肝旺可傷及脾， 影響脾的消化吸收功能。

中醫又認為， 五味入五臟， 如酸味入肝、甘味入脾、鹹味入腎等， 故若多吃酸味食品， 會加強肝的功能， 使本來就偏亢的肝氣更旺， 這樣就能傷害脾胃之氣。 有鑑於此， 在春天， 人們要少吃些酸味的食物， 以防肝氣過於旺盛;而甜味的食品入脾， 能補益脾氣， 故可多吃一點， 如大棗、山藥、鍋巴等。

多食蔬菜。 人們經過冬季之後， 大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況， 如春季常見人們發生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮膚病等， 這些都是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養失調所致。 因此， 隨著春季的到來， 各種新鮮蔬菜大量上市， 人們一定要多吃點新鮮蔬菜， 如菠菜、芥菜、萵筍、芹菜、油菜、香椿等。 若是初春，

新鮮蔬菜較少， 可以充分利用冷藏、幹制、醃漬、罐藏、醬漬等多種方法加工貯藏的蔬菜， 如醃制的蘿蔔、薑、蔥頭、白菜、大芥菜、榨菜、辣椒等等， 營養都較豐富， 均可食用。

從上面的幾段文字內容可以看出， 作為四季中的春季養生是非常重要的。 並且相信只要認真閱讀了上述內容的朋友們， 對春季中的養生情況有了更多的瞭解和認識， 那麼不能光看不做， 一定要實施起來， 這樣才能為後面三季養生打下最牢固的基礎。 所以朋友們還在等什麼呢， 趕緊行動起來吧。