對於早上要早起擠車的上班族來說， 每天多睡一點是一件多麼幸福的事！想要晚起又能做好飯， 那就燜飯吧~
食材準備
1.臘腸：切小段。
2.豬肉：切片切塊切末都OK， 菜菜冰箱只有肉末， 所以小夥伴們知道的。
3.蘑菇：泡發洗淨， 切塊。 （泡蘑菇的水要留著）
4.大米：洗後瀝幹水分， 要儘量瀝幹哦。
5.調味料：蔥段、醬油、糖、香油。
可以加點土豆、胡蘿蔔、蔥花之類的口味更好
做法1.鍋中放點花生油和香油， 放入香菇炒香，
2.翻炒一會後， 加入合適量的大米， 繼續炒一會， 如果你的大米不夠幹的話， 超的時候會出水， 儘量翻炒至水分收幹。 加入醬油，
3.燒一會， 嘗味道， 味道要比普通炒菜鹹一些。 關火。
4.電飯鍋中放入剛剛炒好的菜米， 加入泡蘑菇的水（水不夠可繼續添加清水）。 菜湯的量跟平時蒸飯用的水量差不多即可， 按正常程式燜飯， 燜熟後即可享用了！
原諒這次的圖又是暴醜， 趕著出門上班， 真的是隨手拍了， 真是不忍直視......
小貼士1.吃的時候還可以配點老乾媽， 倍兒香！
2.做燜飯， 水量挺重要的， 還有鹹淡味道也重要， 掌握不好的話可以在電飯鍋中的米飯開了之後再嘗嘗味道， 如果淡了可以再添加點醬油。 水量多做幾次就好了， 好的燜飯要米飯粒粒分明， 不能黏在一起。