補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養， 使臟腑組織的功能恢復正常。 血虛證主要有心血虛症和肝血虛症， 補血法有補心血和補肝血。 此外， 氣虛、精虧、血瘀等也可導致血虛症的發生， 所以補血還有補氣生血、填精補血 、祛瘀生新等方法。 常用熟地黃、當歸、何首烏、阿膠等藥物組成方劑。 但是， 有一種水果， 其補血的功效是要比上面的這些常見食物要好得多， 在醫學也有了補血之王的美譽， 這種水果就是我們生活中常見的甘蔗。 那麼甘蔗在補血方面究竟有什麼功效呢？一起來漲漲見識吧！
有人稱：“秋日甘蔗賽過參”
甘蔗其含糖量十分豐富， 約為 18%～20%。 甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的， 極易被人體吸收利用。
甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鈣、有機酸、礦物質等， 還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素， 特別是含鐵量，
而鐵是血液生成的必須微量元素， 當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後， 可以有效幫助造血功能， 同時還可以起到滋養潤燥的功效。 故甘蔗素有“補血果”的美稱， 也被稱作：天然複脈湯。
甘蔗如何吃更補血？
甘蔗最常見的吃法就是直接吃， 今天菜菜要告訴大家的是榨汁。 甘蔗汁具有助脾的功效， 起到生津止渴、補充水分和能量的作用。 除了補血， 甘蔗還有哪些功效呢？
1、清熱解毒
因為甘蔗含有豐富的維生素， 所以， 可以幫助身體排毒， 有清熱解毒的功效。
2、清潔牙齒、預防口臭
甘蔗纖維多， 在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣， 把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨， 從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力， 因此甘蔗還是口腔的清潔工， 有潔齒和消除口臭的功效。 有口臭或口腔發炎的人， 含漱甘蔗汁後吞下， 有助於清除異味、緩解疼痛。
3、潤腸通便
因為甘蔗富含纖維， 進入腸道可以起到刺激腸壁的功效， 而增加了對腸壁的刺激就會引起便意， 緩解便秘。 而且， 這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。
4、解酒
喝酒是現在應酬中不可少的， 不少人喝完酒會感覺到頭痛， 醉酒的同時會有口渴的感覺， 而吃點甘蔗是可以有效的解酒的， 對於口渴也是能夠很好的解決。
5、促進新陳代謝
甘蔗含維生素B1， 能促進新陳代謝， 消除疲勞感。
6、補鈣
甘蔗中含鈣， 鈣是人體的生命之源， 能夠促進骨骼生長發育， 尤其適合兒童和老年人。
7、消除疲勞
甘蔗含水量高，且含多種有機酸成分，能清涼解暑，消除疲勞。
8、益脾胃
甘蔗汁加熱後飲用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人稱之為“脾果”。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量薑汁效果更好。
血對人體臟腑組織起著營養和濡潤的作用。血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養，使臟腑組織的功能恢復正常，從而治療由血虛所致的各種病證。補血法常用於治療面色蒼白或萎黃，唇舌淡白，頭暈眼花，心悸失眠，四肢或手足麻木，婦女月經量少、衍期或經閉，舌質淡，脈細無力等病證。中醫治療血虛症的方法。又稱養血。屬補法。
7、消除疲勞
甘蔗含水量高，且含多種有機酸成分，能清涼解暑，消除疲勞。
8、益脾胃
甘蔗汁加熱後飲用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人稱之為“脾果”。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量薑汁效果更好。
血對人體臟腑組織起著營養和濡潤的作用。血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養，使臟腑組織的功能恢復正常，從而治療由血虛所致的各種病證。補血法常用於治療面色蒼白或萎黃，唇舌淡白，頭暈眼花，心悸失眠，四肢或手足麻木，婦女月經量少、衍期或經閉，舌質淡，脈細無力等病證。中醫治療血虛症的方法。又稱養血。屬補法。