在夏季時節, 人們身體內出現上火的症狀是十分常見的, 而要想輕鬆的去除體內的火氣, 掌握恰當的方法就顯得十分的關鍵的, 一般來講, 在夏季上火, 人們可以常吃以下幾種食物來降火滋補。
夏季是人體心火旺的季節, 而肺氣相對虛弱。 動物心臟味苦, 雖能助心氣, 但卻抑制肺氣。 吃得多了, 就會導致心火更旺, 出現失眠、心悸的症狀。 因此, 夏季要少吃動物心臟, 多吃一些補肺氣的食物, 比如在平時飲食中, 可以選擇百合、花生、橘梗、黃芪、黨參等放入食材內。
但是, 黃芪吃多了容易上火, 一定要掌握用量。
還有需要注意的是, 夏季人的消化功能減退, 食欲下降, 飲食宜清淡, 多吃一些新鮮蔬菜、水果、黑木耳、豆製品等。 經常吃一些瘦肉、魚類, 以保證蛋白質的攝入, 但要儘量少吃過於油膩或高脂肪的食物。 飯菜不宜過鹹, 每日食鹽量不超過6克, 食鹽過多會使血壓升高易誘發心絞痛。 更重要的是, 心血管疾病患者要特別注意飲食衛生, 以免發生腹瀉, 導致體內電解質紊亂,
夏季降火滋補的食物:
1、梨
“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低, 但是如果你身上出現了上火的跡象, 那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果, 多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
2、百合
百合入心經, 性微寒, 能清心除煩, 寧心安神, 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3、荸薺
荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。 性味甘, 平。 入肺、胃經。 功效清熱止渴, 利濕化痰, 降血壓。 可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症, 另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
4、番茄
番茄一年四季都可見, 營養也很豐富, 它同樣也是清熱解毒的好幫手,
5、大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質, 在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。 除此之外, 大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時, 還可以幫你順利通便排毒, 你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
6、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載, 蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效, 是“健康長壽的妙藥”.早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水, 除了能幫你化解“夏熱”之外, 還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外, 如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂, 也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前, 把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上,
7、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑, 還能增進食欲。 因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝, 糖尿病人食用黃瓜, 血糖非但不會升高, 甚至會降低。
8、茯苓
茯苓味甘、淡、性平, 入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。 現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能, 茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
9、麥冬
可清心除煩, 適於內熱擾心之證。 麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩, 麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽幹肺熱、咳嗽、肺結核。
10、蓮子
夏季最適宜養心, 因為夏日心臟最脆弱, 暑熱逼人容易煩躁傷心, 易傷心血, 而中醫認為蓮子性平味甘、澀,
如上所述, 大家在夏季時節體內出現火氣的時候, 便可以從飲食方面入手來進行調理, 而本文所提到的麥冬、蓮子、蜂蜜、黃瓜和大豆等幾種食物, 就有著去除體內火氣和清熱解暑等多種功效。
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