飲食美容與人體五臟的關係

從中醫美容學的角度來看, 一個人的相貌、儀錶乃至神志、體形等, 都是臟腑、經絡、氣血等反映於外的現象。

臟腑氣血旺盛則膚色紅潤有光澤, 肌肉堅實豐滿, 皮毛榮潤等。 故中醫美容學非常重視臟腑氣血在美容中的作用, 通過滋潤五臟、補益氣血, 使身體健美, 容顏長駐。

五臟與美容的關係

五臟與美容的關係簡述如下:

1、心

心的生理功能是主血脈、主神明, 在體合脈, 開竅於舌, 其華在面。 面部的色澤榮枯是心氣心血盛衰的反映。

心的氣血充沛, 方能使面色紅潤光澤。 若心血不足, 脈失充盈, 則面色淡白無華, 甚至枯槁;心氣不足, 血不上榮, 則面色虛浮白光白;血行不暢, 血脈瘀滯, 則面色青紫, 枯槁無華。

2、肺

肺的生理功能是主氣司呼吸, 主宣發肅降, 在體合皮, 開竅於鼻, 其華在毛。

肺通過宣發作用, 將氣血和津液輸布到皮膚毫毛, 起滋潤營養作用, 並調節汗孔開合,

調節體溫和抵抗外邪。

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肺氣充沛, 則皮毛得到溫養而潤澤, 汗孔開合正常, 體溫適度並不受外邪侵襲。 若肺氣虛弱, 則皮毛失養, 汗孔失於調節而多汗或少汗, 體溫失度, 外邪易於侵襲。

3、脾

脾的生理功能是主運化, 主統血, 在體合肉, 開竅於口, 其華在唇。 全身肌肉的營養要依靠脾輸布和化生營養物質來供養。

脾氣健運, 則身強體健, 肌肉豐滿。 若脾失健運, 則肌肉消瘦, 四肢疲憊。 脾氣健運則唇色紅潤澤麗, 若脾失健運, 則氣血不足, 致使唇色淡白無華。  

4、肝

肝的生理功能是主疏泄, 主藏血, 在體合筋,

開竅於目, 其華在爪。

若肝血充盈, 兩目光澤有神, 若肝血不足, 則兩目乾澀, 視物不清;肝火上炎, 目赤紅腫;肝風內動, 兩目斜視, 甚至目睛上吊。

5、腎

腎的生理功能是主藏精, 主水, 在體合骨, 開竅於耳和二陰, 其華在發。 人體的頭髮為腎的外華, 這是由於腎精能化血,

頭髮依賴精血滋養。

所以, 頭髮的生長和脫落, 潤澤和枯槁, 茂盛和稀疏, 烏黑和枯白等, 都與腎精有關, 腎精充足, 則頭髮茂盛烏黑;腎精虧虛, 則頭髮枯槁、稀疏、枯白和脫落。

身要窮養, 神要富養

身要窮養:多鍛煉, 常出汗

身體要苦一點, 不要讓空調暖氣剝奪身體出汗的機會, 儘量保證每週3-5次, 每次半小時的有氧運動。

神要富養:放鬆情緒、充實內心

不良情緒是導致多種疾病的直接原因或誘因。 憤怒傷肝, 破壞肝貯藏血液和調節血量的功能。 而抑制惱怒, 安定情緒, 則疾病減少, 壽命增長。

五色食物, 養五臟

紅色食物養心

紅色食物包括胡蘿蔔、番茄、紅薯等。 按照中醫五行學說, 紅色為火, 故紅色食物進入人體後可入心、入血, 具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。

而且紅色食物具有極強的抗氧化性, 它們富含番茄紅素、丹寧酸等, 可以保護細胞, 具有抗炎作用, 還能為人體提供蛋白質、無機鹽、維生素以及微量元素, 增強心臟和氣血功能。

黃色食物養脾

五行中黃色為土, 因此,黃色食物攝入後,其營養物質主要集中在脾胃區域。如南瓜、玉米等,常食可對脾胃大有裨益。

黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜,減少胃炎等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用,能壯骨強筋。

綠色食物養肝

綠色入肝,多食綠色食品具有舒肝強肝的功能,是人體“排毒劑”,能起到調節脾胃消化吸收的作用。

綠色蔬菜裡豐富的葉酸成分,是人體新陳代謝過程中重要的維生素之一,可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸,保護心臟健康。

綠色食物還是鈣元素的最佳來源,對於一些處在生長發育期或患有骨質疏鬆症的人,綠色蔬菜無疑是補鈣佳品。

白色食物養肺

白色在五行中屬金,入肺,利於益氣。大多數白色食物,如牛奶、大米和雞魚類等,蛋白質成分都較豐富,經常食用既能消除身體的疲勞,又可促進疾病的康復。

此外,白色食物還是一種安全性相對較高的營養食物。因其脂肪含量比紅色食物肉類低得多,高血壓、心臟病等患者,食用白色食物會更好。

黑色食物養腎

黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。五行中黑色主水,入腎,因此,常食黑色食物可補腎。

黑芝麻、黑木耳、紫菜等的營養保健和藥用價值都很高,它們可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發生率,對流感、慢性肝炎、腎病、貧血、脫髮等均有很好的療效。

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因此,黃色食物攝入後,其營養物質主要集中在脾胃區域。如南瓜、玉米等,常食可對脾胃大有裨益。

黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜,減少胃炎等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用,能壯骨強筋。

綠色食物養肝

綠色入肝,多食綠色食品具有舒肝強肝的功能,是人體“排毒劑”,能起到調節脾胃消化吸收的作用。

綠色蔬菜裡豐富的葉酸成分,是人體新陳代謝過程中重要的維生素之一,可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸,保護心臟健康。

綠色食物還是鈣元素的最佳來源,對於一些處在生長發育期或患有骨質疏鬆症的人,綠色蔬菜無疑是補鈣佳品。

白色食物養肺

白色在五行中屬金,入肺,利於益氣。大多數白色食物,如牛奶、大米和雞魚類等,蛋白質成分都較豐富,經常食用既能消除身體的疲勞,又可促進疾病的康復。

此外,白色食物還是一種安全性相對較高的營養食物。因其脂肪含量比紅色食物肉類低得多,高血壓、心臟病等患者,食用白色食物會更好。

黑色食物養腎

黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。五行中黑色主水,入腎,因此,常食黑色食物可補腎。

黑芝麻、黑木耳、紫菜等的營養保健和藥用價值都很高,它們可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發生率,對流感、慢性肝炎、腎病、貧血、脫髮等均有很好的療效。

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