嘌呤是什麼或許很多人並不能說的太確切， 但要說到痛風， 或許你就懂了。 在人體內嘌呤氧化而變成尿酸， 人體尿酸過高就會引起痛風。 為了避免痛風， 很多人在日常飲食中都會多加注意， 避免攝入過多的嘌呤， 這本不錯， 但必須避免以下5個誤區：
蔬菜可以隨便吃
有人認為蔬菜嘌呤含量低， 不會誘發痛風， 因而不需要限制。 但有些蔬菜所含的嘌呤含量仍然偏高， 如扁豆、蘆筍、紫菜、豆苗等， 如果想要防治痛風， 還是不應該多吃。
豆製品不能吃
幹豆類（黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等）的嘌呤含量確實比較高， 但因水溶性的嘌呤在加工過程中流失，
菌類不能吃
的確， 菌類是微生物的子實體， 細胞較為密集， 嘌呤含量也較高。 但如果不是大量食用， 只是作為配菜吃一點還是沒有問題的。
除了啤酒其他酒都沒嘌呤
很多人都知道， 啤酒喝多了容易嘌呤高， 但其實除了啤酒， 其他酒中含有的酒精會加速嘌呤合成， 導致高尿酸血症和尿酸排泄增多， 若在飲酒同時吃高嘌呤、高蛋白、高脂肪的食物， 更易引起痛風急性發作。
少吃肯定沒錯
暴飲暴食很容易導致痛風， 那麼是否吃得越來越好？任何事都不能走極端， 能量減少過快會因過度饑餓造成體內酮體升高，
