山竹營養豐富， 營養價值高， 還有清涼去火的功效。 還有一定的療效作用， 對於病後的身體調養， 以及身體虛弱、營養不良者的身體保健均有一定的調養作用。
山竹
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質， 具有降燥、清涼解熱的作用， 因此， 山竹不僅味美， 而且還有降火的功效。 在泰國， 人們將榴槤山竹視“夫妻果”.如果吃了過多榴槤上了火， 吃上幾個山竹就能緩解。
山竹含蛋白質， 病後調養
山竹含有豐富的蛋白質和脂類， 對機體有很好的補養作用，
特別提醒， 山竹的營養價值較高， 在夏季等季節可以適量多食用， 但是山竹性寒， 應該儘量少與西瓜等寒涼食物同食， 而且糖尿病患者應該忌食。
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