大家向來都認為豆漿是早餐飲品的最佳選擇之一, 與牛奶並列為營養擂主!然而, 今天小編就得提醒大家並非所有人都適合喝豆漿的!本文介紹的三類人不應喝豆漿, 一旦喝了就會使得病情加重!此外, 本文還將為大家推薦兩款在家就能做的美味豆漿。
三類人喝豆漿加重病情
豆漿是國人喜愛的飲品, 但專家表示, 對於某些疾病患者, 喝豆漿要慎重。
豆漿含豐富的優質蛋白質、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養素, 且含有磷脂、低聚糖, 以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物質。
豆類有一定量的低聚糖, 能夠引起打嗝、腹脹等症狀, 所以腸胃功能不好的人群要少喝豆漿。 同時, 急性胃炎和淺表性胃炎不宜食用豆製品, 以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃脹氣。 急性胃炎和淺表性胃炎的患者也不宜多吃豆製品, 以免刺激胃酸分泌過多加重病情。
低蛋白是腎病患者的飲食原則之一, 高蛋白會增加腎臟負擔。 對腎病患者來說, 每天攝入的蛋白質有限, 應以動物蛋白為主要來源。 豆漿內含豐富的植物蛋白, 所以不宜過多食用。
黃豆中富含嘌呤物質, 痛風是嘌呤代謝障礙導致的疾病。 由於嘌呤是親水物質, 黃豆磨成豆漿後,
推薦2款在家就能輕鬆做的美味豆漿
推薦一:蜂蜜養顏豆漿
配料:幹黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克
制法:黃豆、綠豆浸泡充分洗淨後裝入“全營養星”豆漿機網罩內, 杯體內注入適量清水, 啟動機器, 十幾分鐘豆漿做好, 稍涼調入蜂蜜攪勻即可。
益處:滋潤五臟, 美容潤腸, 補氣益血。
推薦二:長壽五豆豆漿
配料:黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。
制法:將五豆按比例配好, 浸泡6~12小時後洗淨, 放入“全營養星”豆漿機網罩內1/2~2/3,杯體內加入適量清水, 啟動機器後十幾分鐘自動熬熟即可飲用。
益處:富含多種營養成分, 長期飲用能降低人體膽固醇含量, 對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,
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