中醫認為生熟地龍骨湯有養陰生津、填精補髓、養血的功效與作用。 適用于肝腎陰虛、血虛等人群。
目錄 做法簡介 功效與作用 生熟地龍骨湯做法簡介
用料
生地10克，
熟地黃10克，
豬龍骨（即豬的脊柱）250克，
蜜棗的功效與作用1個，
薑片兩片。
生熟地龍骨湯
製作要點
取煲湯鍋一隻， 大火燒水， 水開後放豬龍骨， 水再開後把龍骨撈起備用， 湯鍋洗淨備用， 這樣做的目的是去掉豬龍骨的髒末子， 也稱“飛水”。 湯鍋放冷水（水的多少要適量， 一般八至十碗）， 中火燒開後放豬龍骨、放薑片、生地、熟地， 水再開後放蜜棗。 水又開後改小火煲，
製作步驟
1.生熟地各一小塊洗淨泡好；將泡好的生熟地切小放入湯煲和龍骨頭一起煲， 泡的水也可以加入；快要煲好加少許鹽入味即可。
2.生熟地不宜放多， 各小塊即可。
3.生地具有清熱涼血， 養陰， 生津的功效；熟地有補血養陰， 填精益髓的功效。
生熟地龍骨湯功效與作用
功效：生地是地黃的新鮮或乾燥的塊根， 有清熱涼血、益陰生津之功效， 李時珍對生地的評價是：“服之百日面如桃花， 三年輕身不老”；熟地是生地經加黃酒的功效與作用拌蒸至內外色黑， 既補血滋陰， 又能補精益髓， 古人說它：“大補血虛不足， 通血脈， 益氣力。 ”
故本湯有養陰生津、填精補髓、養血的功效， 用於血虛、肝腎陰虛、虛火上炎的人群，
