一直被美名為“豆中之王”的黃豆其營養價值是眾所周知的， 而將其製作成豆漿， 更是一種利於身體吸收營養的最佳方式。 《本草綱目》記載：“豆漿——利水下氣， 制諸風熱， 解諸毒”。 《延年秘錄》上也記載豆漿“長肌膚， 益顏色， 填骨髓， 加氣力， 補虛能食。 ”中醫認為， 常飲豆漿， 對身體大有裨益!
夏季多喝豆漿可以消暑養顏， 下面教你夏季養生豆漿的幾種做法， 來看看哪一款豆漿更適合你。
1養顏：蜂蜜豆漿
材料：幹黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克。
做法：黃豆、綠豆浸泡充分洗淨後裝入豆漿機網罩內， 杯體內注入適量清水，
功效：滋潤五臟， 美容潤腸， 補氣益血。
2防止動脈硬化：豌豆綠豆大米豆漿
材料：大米75克， 豌豆10克， 綠豆15克， 冰糖10克。
做法：綠豆、豌豆用清水浸泡10-12小時， 洗淨;大米淘洗乾淨;將綠豆、豌豆和大米倒入全自動豆漿機中， 加水至上、下水位線之間， 煮至豆漿機提示豆漿做好， 過濾後加冰糖攪拌至化開即可。
功效：綠豆中含有的植物固醇能減少腸道對膽固醇的吸收;豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化， 預防老年人易發的心血管疾病。
3祛暑：綠豆豆漿
材料：濕黃豆2杯、濕綠豆1杯， 薄荷葉少量。
做法：黃豆和綠豆浸泡。 黃豆綠豆洗淨放入豆漿機， 加水， 開始製作;豆漿製作完後， 泡入薄荷葉，
功效：綠豆豆漿有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。
4補血：核桃芝麻豆漿
材料：黃豆60克， 核桃仁20克， 黑芝麻10克。
做法：將黃豆洗淨， 放入溫水中浸泡6-8小時， 泡至發軟。 將核桃仁與芝麻洗淨， 與泡好的黃豆一併放入豆漿機杯體中， 接通電源， 按鍵， 待豆漿制好即可。
功效：核桃芝麻豆漿有補血滋陰， 滋補保健、美容養顏、增強人體免疫力等作用。
5補虛：紅棗枸杞豆漿
材料：幹黃豆60克、紅棗15克、枸杞10克。
做法：將泡好的黃豆洗淨， 紅棗去核洗淨， 枸杞洗淨， 裝入豆漿機網罩內1/2~2/3， 杯體內加入適量清水， 啟動機器後十幾分鐘自動熬熟即可飲用。
功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養， 對心血管疾病患者有一定的益處， 增強人體免疫功能。
6祛濕：山藥薏仁豆漿
材料：濕黃豆2杯， 山藥1杯， 薏米半杯。
做法：山藥切成丁， 與黃豆、薏米一起洗淨， 放入豆漿機， 加水到中水位線， 開始製作。 等豆漿結束程式， 就好了。
功效：黃豆本身就是利水滲濕的， 如果再加點健脾的山藥和薏米， 既能讓豆漿更好喝， 又能提高祛濕的作用。
豆漿搭配宜忌1不能沖入雞蛋：雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合， 產生不易被人體吸收的物質。
2可以搭配全麥食品， 比如麵包。 全麥麵食不僅含有小麥胚和小麥麩， 更是纖維素的極佳來源。 它不含脂肪， 熱量低， 富含複合碳水化合物， 而且含有大量的營養素， 如B族維生素(葉酸、煙酸、硫胺素)、維生素E、鉀、硒和鐵等， 是保持身材苗條的最佳食物。
3非油炸食品：豆漿含有豐富的蛋白質， 而蛋白質在澱粉的作用下， 能與胃液充分發生酶解作用， 使人體更容易吸收其中的養分， 而且不用油炸， 脂肪含量低， 更為健康。 像營養麥片、饅頭、包子、花卷等可以輪流登場和豆漿成為最佳搭檔。
結語：看了上述小編介紹的這11種豆漿的做法， 大家學會了嗎?製作很簡單的， 一學就會， 早晨起來之後做一杯給你的家人喝那多幸福呀。 另外小編在這裡提醒大家在喝豆漿的時候要注意飲食禁忌， 食物相克哦!
