小孩子貧血的問題被受媽媽們的關注， 媽媽們該如何解決小孩貧血的問題呢？吃藥？吃藥容易造成小孩子們的食欲不振等等原因， 今天小編來教媽媽們認識補血的六食物還有六道食療菜肴解決小孩貧血。
一、紅豆
紅豆是一種營養高、功效多的雜糧， 它富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族和鉀、鐵、磷等礦物質， 對於秋冬季怕冷、易疲倦、面少血色的人士， 應經常食用紅豆食品， 以補血、促進血液迴圈、增強體力和抗病能力。 同時也是貧血寶寶的補血好食材。
推薦補血食譜：紅豆粥
材料：大米50克， 紅小豆15克， 紅糖適量，
做法：
1、將紅小豆與大米， 分別淘洗乾淨。 紅小豆放入鍋內， 加入適量清水， 燒開並煮至爛熟， 再加入大米一起煮。
2、用大火燒沸後， 轉用小火， 煮至黏稠為止。 在粥內加入適量紅糖， 燒開盛入碗內， 撒上少許糖桂花即可。
二、牛肉
牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營養成分。 牛肉所含的蛋白質中人體必需的氨基酸很多；牛肉中還富含大量鐵和鋅， 所以說它的營養價值很高。 牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收， 人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%~26%,而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%.牛肉蛋白質含量高， 而脂肪含量低， 味道鮮美， 享有“肉中驕子”的美稱。 牛肉除了能提高機體抗病能力、滋養脾胃、強健筋骨外，
推薦補血食譜：牛肉粥
材料：小白菜20克， 牛肉20克， 大米粥、植物油各適量。
做法：
1、小白菜洗淨切碎；牛肉洗淨， 剁成泥。 鍋中放油， 油熱後， 將牛肉泥放入鍋中快速翻炒， 牛肉炒至將熟時， 再放入小白菜， 一同炒熟。
2、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中， 拌勻即可。
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