二、中年人三高食譜推薦
三、中年人三高怎麼辦
中年人三高吃什麼好
一、高血糖
1、每天的烹調油不能超過25克。
2、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
3、少吃稀飯,因為稀飯易消化難定量,餐後血糖很容易升高。
4、常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等。
5、多吃有助於降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等。
6、多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等。
7、吃水果要扣除相應的主食,如吃150克蘋果要扣除25克米。
8、血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。
二、高血脂、高血壓
1、每天脂肪的攝入量不能超過50克,瘦肉在100—150克之間,喝脫脂牛奶為宜。
2、每天的烹調油為20克左右,儘量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等。
3、適量選用有助於降血脂的食物,如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆製品、富含粗纖維的菌藻類食物等。
中年人三高食譜推薦
週一
早餐:饅頭,芹菜大米粥,鮮牛奶,熗海帶絲,糖醋拌黃瓜。 1個蘋果。
午餐:米飯,清拌苦瓜,排骨燉豆角,肉末豆腐,素炒油菜,冬瓜鯇魚湯,2個獼猴桃。
晚餐:花卷,玉米粥,糖醋海帶,雞蛋燒菠菜,清蒸茼蒿,洋蔥炒雞蛋,木耳湯,香蕉。
週二
早餐:發糕,綠豆大米粥,海米拌萵苣,茶雞蛋,醋鹵花生米,糖拌番茄,牛奶,白蘭瓜。
午餐:米飯,苦瓜炒芹菜,雞塊燉蘑菇,香菇筍片,雪裡紅燉豆腐,胡蘿蔔炒雞蛋,海帶鯽魚湯。
晚餐:二米粥(大米,小米),肉炒洋蔥,豆包,醋溜白菜,拌海蜇黃瓜絲,蝦仁百合,豆腐兔肉紫菜湯。 西瓜
週三
早餐:全麥麵包,燕麥粥,熗捲心菜,鮮牛奶,蝦皮,蔥油蘿蔔絲,蒜蓉芹菜。 蘋果。
午餐:米飯,牛肉蘇伯湯(牛肉,捲心菜,番茄,土豆),魚香菜心,綠豆蘿蔔灌藕,杭椒牛柳,核桃仁炒韭菜,葡萄。
晚餐:雜糧粥(大米,麥片,薏米),饅頭,海米扒白菜,肉片炒青椒,羊肉蘿蔔湯,豆腐蒸鱖魚,橘子。
週四
早餐:糖酥餅,海帶綠豆粥糯米粥,牛奶臥雞蛋,醃蒜,蒸紅薯,果仁三絲(胡蘿蔔,芹菜,豆芽),蔥油茄條,葡萄。
午餐:米飯,清炒茼蒿,鯽魚燉豆腐,涼拌菜花,肉片香菇,冬瓜裙帶湯,西瓜。
晚餐:雞絲蕎麥面(蕎麥,雞脯肉,番茄),混面發糕(白麵,玉米麵),燒三素(胡蘿蔔,青筍,冬筍),芹菜粉,木耳苦瓜片,淡菜蛋花湯,清蒸藕丸,蘋果。
週五
早餐:花卷,燕麥粥,麻醬拌茄子,鮮牛奶,杏仁瓜條,蝦皮,蒜蓉土豆絲,聖女果。
午餐:熗芹菜,肉菜包子,尖椒茄絲,蜇皮瓜絲,紫菜蛋花湯。
晚餐:二米粥(大米,小米),肉片燉豆角土豆,饅頭,黑白菜,肉末燒海帶,雞蛋羹,海帶豆腐湯,西瓜。
週六
早餐:南瓜餅,鮮牛奶。
午餐:米飯,肉末燜茄子,蝦仁雞蛋炒苦瓜,鯉魚山楂雞蛋湯。
晚餐:豆包,紅薯玉米麵粥,炒肉絲幹豆腐芹菜,醋溜白菜。
周日
早餐:薄餅,豆腐腦,醋拌小蘿蔔。
午餐:米飯,豆瓣燒海參,薑汁菠菜。
晚餐:肉菜水餃,熗雙耳瓜片(木耳,銀耳,黃瓜)。
中年人三高怎麼辦
對於所謂的三高症就是指高血壓,高血糖和高血脂的,這三種疾病是互為高危因數的,需要及時用藥物來控制下,否則預後是非常不好的。
要針對性的服用降血壓,降血糖和降脂的藥物,且要同步控制,並要在服藥期間定期監測下這三個指標,平時生活中要低脂,低糖和低鈉鹽的飲食,加強下運動和煆煉,注意充分的睡眠和休息好,保持心情的舒暢和心態平和。
生活中節制主食,忌食純糖食品及甜食,多食用魚類尤其是海產魚類、大豆及豆製品、禽肉、瘦肉等,控制動物肝臟及其它內臟的攝入量,儘量減少動物油脂攝入,多食用蔬菜、粗糧等,保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入。
高血壓可以口服替米沙坦。 高血脂可以口服辛伐他汀,高血糖需要根據血糖的檢查結果選用藥物。
