二、冬季去心火的食療方
三、冬季如何去心火
冬季吃什麼去心火
1、去心火吃綠豆
味甘性寒涼,能解暑熱,除煩熱,還有解毒的功效。 可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。 但注意不宜與中藥同服。
2、去心火吃兔肉
味甘性涼,有解熱毒、涼血、通便作用。 可以紅燒或燉湯。
3、去心火吃百合
味甘微苦性微寒,能清熱又能潤燥,對肺陰不足引起的乾咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。 用鮮百合搗汁加水飲之,亦可煮食,也可用冰糖一起煮食。
4、去心火吃芹菜
味甘苦性微寒涼,有清肝火、通利血脈的功效,對頭暈、面紅目赤、牙齦腫痛等有輔助療效。
5、去心火吃黃花菜
味甘性涼平,有清熱解毒功效。 可用於牙齦腫痛、肝火、頭痛頭暈、鼻衄等。 可以炒熟或煎湯食用。 要注意鮮黃花菜食用不當可引起中毒。
6、去心火吃藕
味甘性平寒,有清熱生津、除暑熱、涼血止血作用,另外,還有潤肺止咳作用。 用鮮藕生食或搗汁為宜。
7、去心火吃苦瓜
苦瓜所含維生素C量很高,還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿蔔素、維生素B等,有清暑滌熱、明目解毒的作用。
8、去心火吃番茄
中醫認為它味酸甘、性平,有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用,適用於中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等症。 其維生素C的含量遠遠高於其他蔬果。
冬季去心火的食療方
1、去心火喝蓮子湯
蓮子30克(保留蓮子心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,蓮子喝湯。
功效:清心瀉火。
2、去心火喝赤小豆粥
赤小豆50克、粳米100克。 先將赤小豆煮開,再下粳米共煮為粥,每日2次,早晚服用。
功效:有降火之功效。
3、去心火喝鴨梨豆腐雞蛋湯
鴨梨2至5個、豆腐1塊、雞蛋2個、鹽適量。 鴨梨去皮、去心,並切成小塊或片。 豆腐切成小塊,雞蛋打散成蛋液。 將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘後,加入蛋液待滾就可。
功效:滋陰清心。
4、去心火喝百合銀耳玉竹湯
將豬腱肉切塊,飛水去除肉腥味,銀耳用清水浸透,切去硬實蒂部,切小朵。 將這些材料放到鍋中,加入適量清水,武火煮沸後,轉文火煲1-2小時,用鹽調味,即可食用。
功效:百合微寒無毒、補虛清心、除煩安神,用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯,具有清心養陰的作用。
5、去心火喝決明子菊花粥
可先將15克決明子炒熟,包在小布包裡,再與10克菊花,適量糯米、大米一起煮成粥喝。
功效:決明子和菊花都有清肝熱的作用。
6、去心火喝雪梨銀耳羹
取雪梨一個,去皮切塊;銀耳100克,泡發洗淨;清水煮開後加蜂蜜調勻喝下。
功效:有生津止渴、清熱止咳的作用。
冬季如何去心火
1、通過食療,能很好的起到去除心火的作用。 像蓮子湯、苦瓜做成的菜,都是很好的去心火食物。 食物上寒性、燥熱、刺激性的東西最好都不要吃,可以吃蜂蜜,喝溫水,煮點薏米粥、山藥吃,也可以適當喝點茶,冷的東西不要吃。
2、按摩勞宮穴,可以非常有效的泄心火。
3、從健脾補氣方面入手,吃飯的時候細嚼慢嚥,吃飯快傷脾。
4、一定要要保證睡眠,胃寒可以在飯後推腹,心火旺可以用“呵”字訣。
5、沒事的時候用手從脖子往下推,按摩手臂心包經和胸口(膻中穴附近)、胃經、脾經,用指腹按摩頭皮。
6、晚上用40~60度的溫水泡腳15~30分鐘,推腹和拍手可以使手變暖。
