外面飯店的飯菜雖然味道還不錯, 但是其中添加的一些調味料卻並不那麼健康, 所以只要條件允許, 自己在家做飯還是比較值得提倡的, 洋蔥圈雞蛋小餅的做法簡單, 且吃起來又很美味, 是一道很受人們歡迎的菜肴。
1、洋蔥切一釐米左右寬, 拆成洋蔥圈。
2、胡蘿蔔三片、青椒少許、洋蔥少許切成小碎丁。
3、放碗中加入兩個雞蛋, 3小勺麵粉, 1小勺澱粉, 適量鹽調勻。
4、充分攪拌成糊狀。
5、鍋中放油燒開, 改小火, 放入洋蔥圈。
6、將蛋液用小勺倒入洋蔥圈煎炸成型。
7、煎炸成型, 反面繼續煎炸。
8、炸至兩面金黃出鍋。 美味完成了。
健康的身體需要合理的飲食來維持, 洋蔥圈雞蛋小餅的做法簡單, 而且也很健康, 能避免身體受到不必要的傷害。