【處方】鮮竹筍的功效與作用 鯽魚各適量
【制法】將鮮竹筍洗淨切片, 鯽魚去鱗及內臟, 同煮湯食。
【功能主治】益氣, 清熱。 適用于水痘初起、小兒麻疹、風疹等。
【用法用量】每日3次, 隨量食。
【摘錄】《民間方》
鯽魚豆腐湯 主料:鯽魚400克,豆腐400克。 輔料:黃酒15克,精鹽、味精各2克,蔥3克,薑1.5克,水澱粉少許,沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]
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