【來源】
民間藥膳方【用料】
胡椒12克， 豬肚1個(約600克)， 蜜棗5枚。【製作】
豬肚用生粉、鹽擦洗內外， 洗淨。 將胡椒放入豬肚內， 用線縫合， 與蜜棗一齊放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煲3小時， 調味後， 飲湯吃豬肚、蜜棗。【功效】
溫中健脾、散寒止痛。 用於胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者， 症見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。
【來源】
民間藥膳方【用料】
胡椒12克， 豬肚1個(約600克)， 蜜棗5枚。【製作】
豬肚用生粉、鹽擦洗內外， 洗淨。 將胡椒放入豬肚內， 用線縫合， 與蜜棗一齊放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煲3小時， 調味後， 飲湯吃豬肚、蜜棗。【功效】
溫中健脾、散寒止痛。 用於胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者， 症見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。