過去吃不起飯才上山挖野菜吃， 現在是肚子裡全是油水， 頂著三高的身體來山野鄉間尋找野菜養生。 野菜究竟有哪些好處。 菜譜網小編帶你一起瞭解這些天然藥。
1苜蓿(金花菜、幸運草)：可清熱利尿、能淋。 防出血∶如吐血、鼻血、齦血、便血、肛門出血、子宮出血等所有出血症候。
吃法： 涼拌、包餃子、菜饃
2野艾蒿：溫經止血， 散寒止痛。
治療宮冷不孕， 吐血， 經寒不調， 衄血， 妊娠下血， 少腹冷痛， 崩漏經多等症， 外治脫皮， 皮膚瘙癢等症。
3地膚(掃帚苗)——治療尿道炎、膀胱炎
可明目、利尿、溶解尿酸，
吃法：包包子、包餃子、涼拌。
4莧菜(西甜骨)：防貧血
莧菜中的鈣、鐵有很高的利用率， 無副作用， 對血液的合成和再生有很大的利益。 是貧血患者、骨折病人和嬰兒手術後食用的最好蔬菜之一。
吃法：包水餃， 做菜餅， 做粥， 涼拌等。
5灰菜：清熱、抗癌
可清熱、減肥、抗癌， 還能有效抑制流感、乙型腦炎病毒等。
6薺菜(地菜)——降血壓、止血
吃法：薺菜不可生吃、也不能多吃。 可包餃子、包子等。
7香椿——補腎、養發生發
可消炎止痛止血、補腎養發生發、行氣理血健胃、補虛壯陽固精。 適宜脫髮、遺精陽痿、腰膝冷痛、腎陽虛衰者食用。
吃法：香椿炒蛋
8車前草(車軲轆菜)：主要治療痰熱咳喘、尿道炎、水腫脹滿、暑濕瀉痢、目赤障翳、小便不利、淋濁帶下等症。
吃法：涼拌 、包餃子、炒。
9黃花菜(忘憂草)——平肝利尿， 消腫止痛， 鎮靜， 補虛下奶
吃法：新鮮的黃花菜需用熱水燙一燙， 不然有毒， 再熱炒或涼拌著吃。
10富國菜(番薯葉)——可清熱解毒、益氣力、滋腎潤肺、健脾胃。
吃法：吃它的蔓尖嫩莖葉。
11馬齒莧(馬蜂菜)：可防治糖尿病
可清熱解毒、涼血止血， 有降血糖功效。
吃法： 焯過之後做餡、涼拌或炒食。 如馬齒菜餡包子、馬齒菜炒雞蛋、大蒜拌馬齒菜等。
