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涼粉的熱量是多少 想減肥就吃它

夏季解暑的食物很多, 其中西瓜, 涼粉較為受大眾喜歡, 據說涼粉的熱量很低, 正在減肥的朋友吃這個不用擔心長胖。 下面小編分享一下涼粉的熱量是多少, 想減肥就吃它, 希望大家在減肥的同時, 也要注意自己的飲食。

減肥是很多女性的目標, 但很多人既不想錯過美味, 又希望能達到很好的減肥、瘦身效果。 控制食物熱量就成為一種很普遍的做法。 涼粉的熱量非常低, 從而成為很多女性減肥期間經常食用的食物。 涼粉除了熱量低, 有助於減肥之外, 根據品種的不同, 還有不同的功效哦!

涼粉的熱量

涼粉的熱量極低, 每100克僅有57大卡的熱量。 這是因為涼粉是由綠豆、豌豆、紅薯、蕎麥等原料做成的, 而這些原料本身含有的熱量就很低。 再加上涼粉的烹飪方式基本是涼拌, 不會額外加入過多的食用油的同時對營養的損失也最小, 所以是減肥期間值得向大家推薦的一種食物。

雖然涼粉的熱量低, 對於減肥有幫助, 但減肥期間如果攝入的卡路里過低, 甚至低於800卡路里一天, 那麼很容易導致營養不良, 身體的代謝也會變緩, 停止減肥之後, 多吃點東西就很容易發胖。 因此, 在減肥期間不建議只吃涼粉, 而應該進行合理的膳食搭配。

各種涼粉的營養價值

上文說了涼粉的熱量很低, 有利於減肥, 除此之外, 因為涼粉品種的不同,

其功效也是不一樣的。 用豌豆做的涼粉有助於改善腸胃蠕動, 促進排便。 用綠豆做成的涼粉, 在夏季食用消暑作用更明顯, 而且具有抗過敏、保護肝臟、減少蛋白分解、保護腎臟等功效。 處於減肥的目的, 建議大家選擇紅薯涼粉。

紅薯涼粉的熱量

紅薯涼粉的熱量很低, 100克僅有37大卡的熱量, 只等同於同等重量大米的1/3.另外, 紅薯中幾乎不含脂肪和膽固醇, 又可以有效阻止糖類轉化為脂肪, 因此, 吃紅薯涼粉對控制體重有很大的好處。 另外, 紅薯中還含有一種類似雌性激素的成分, 可以保護人體皮膚, 還有助於延緩人體衰老。

食用涼粉的注意事項

從減肥方面看, 涼粉的熱量很低, 確實是有助於減肥的佳品。 但食用涼粉一定要注意兩點,

一是飲酒時不宜多吃涼粉, 二是不能吃發生黴變的涼粉!

飲酒時不宜多吃涼粉, 因為涼粉在製作過程中, 往往會加入明礬。 明礬對人體無害, 但會使腸胃的蠕動減慢, 如果在吃涼粉的時候大量飲酒, 酒精就會在腸胃中產生積存, 達到一定程度後, 人就極有可能酒精中毒, 出現脫水、煩躁、抽搐等症狀。

涼粉是經過發酵、浸泡、變軟、濕磨成粉漿後用布濾出而做成。 新鮮涼粉呈白色或青白色, 質地細膩, 有一定的透明度, 無任何氣味。 但是, 如果將涼粉保存在室內數日, 又沒有及時通風, 在涼粉上就會出現黃、紅、綠等雜色黴點或黴斑, 這種涼粉就黴變了。

要知道黴變的涼粉裡含有較強的紫青黴毒素, 人吃了之後, 不久就會出現嘔吐、噁心、腹脹痛現象,

嚴重者還會出現抽搐、昏迷, 甚至死亡。 因此, 涼粉不宜較長地存放, 發現黴變的涼粉一定不能吃。

結語: 涼粉是天氣比較熱的時候, 很多人都喜歡吃的東西。 不想吃飯, 吃些涼粉就能將肚子填飽。 通過小編上述的介紹, 大家應該對涼粉的作用有了更深的瞭解。 以後吃的時候也要多注意吃的方法, 注意膳食營養的搭配!

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