喝酒傷胃後怎麼調養

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過年過節應酬多， 飲酒過量易傷胃， 那麼喝酒傷胃後怎麼調養呢？不喝酒最好， 若是喝酒傷胃了， 一些食物也能補救你的胃！具體喝酒傷胃後怎麼調養？下麵小編教你養胃的食療方。

酒精的化學成分是乙醇， 人們飲酒後， 乙醇首先在胃內儲留， 與胃十二指腸黏膜直接接觸。 正常的胃黏膜表層上皮細胞和胃小凹清晰可見， 分佈很均勻， 酒精能導致黏液變薄， 粘膜上皮細胞壞死脫落， 微血管內皮損傷、栓塞， 組織缺血血氧壞死， 從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成。

一瓶啤酒下肚， 胃容量就差不多滿了，

若繼續“豪飲”， 嘔吐時很容易撕裂、拉傷極度飽脹的胃， 嚴重時會導致胃部大出血。 另外， 有的人喜歡混著喝酒， 專家指出， 此舉會強烈刺激腸胃， 引起消化系統功能紊亂。 因此， 每次飲啤酒的量最好控制在300毫升以內。

喝酒傷胃後怎麼調養？

1、吃新鮮葡萄

喝酒後吃點葡萄。 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸， 能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質， 降低體內乙醇濃度， 達到解酒目的。 同時， 其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。 如果在飲酒前吃葡萄， 還能有效預防醉酒。

2、酒後吃麵條

酒後吃些容易消化的食物， 比如一碗麵條就非常好。 還可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶， 既可以促進乙醇分解， 又能保護胃黏膜。 飲酒後，

儘量多喝些熱湯， 尤其是用薑絲燉的魚湯， 特別具有解酒的效果。 但不宜過飽。 暫時別吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食物， 如冰箱食物、火鍋、麻辣燙都要暫停。

3、吃草莓

喝酒傷胃， 不想戒酒就請吃草莓。 歐洲的一個醫學小組在對小鼠的研究中發現， 吃草莓能夠緩解酒精對於胃黏膜的損傷， 對於胃潰瘍等問題也有一定幫助。 草莓的保護效果不僅在於它們富含花青素、擁有高超的抗氧化能力， 更是由於它們能夠啟動人體自身的抗氧化機制和各種酶。 多吃草莓對於因為自由基、活性氧等等氧化因素所產生的病症， 比如胃炎等， 都有一定的防治功能。

4、常吃南瓜

南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜， 免受粗糙食品刺激，

促進潰瘍面癒合， 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動。 幫助食物消化。 南瓜內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 起到解毒作用。

5、飲用優酪乳

飲用優酪乳， 即補充了營養， 又避免了抗菌素對人體產生的副作用， 因為優酪乳中含有大量的活性桿菌， 可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡， 同時保護了胃粘膜。

兩款食療方教你調節腸胃

1、花生小米粥

做法：小米50克， 花生仁50克， 紅小豆30克， 桂花糖、冰糖各適量。 將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時， 然後淘洗乾淨， 待用；鍋中注入適量清水，

加入花生仁、紅小豆煮沸後， 改用小火煮30分鐘；放入小米， 煮至米爛， 花生仁、紅小豆酥軟， 再加入冰糖、桂花糖即可。

功效：小米味甘鹹， 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效， 內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。 有的人胃口不好， 吃了小米後能開胃又能養胃， 具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

2、木瓜排骨湯

做法：1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗， 適量食鹽、味精。 首先洗淨木瓜， 去除瓜皮瓜子， 切成厚片。 用清水將花生仁浸泡30分鐘， 洗淨剁好排骨， 將紅棗核去除。 把所有的材料都放進砂鍋中， 加入適量的清水， 然後用大火煮沸， 接著再轉成小火燉煮3小時， 之後加適量食鹽、味精即可。 每天1到3次， 每次150毫升到200毫升， 可佐餐食用。

功效：清熱潤燥、健脾通便，

對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者， 消化不良的時候， 或者是在口渴咽幹的時候， 或咽喉疼痛， 都可以食用這款湯品， 有助緩解症狀， 滋潤養生。