1抑制血糖過高
科學家在動物身上進行了實驗發現， 黃精泡水喝之後能夠有效的抑制體內腎上腺素所導致的血糖過高的情況， 保持身體健康。
2抗疲勞
日常服用黃精水， 或者是黃精浸膏， 能夠很好的提高體力、抵抗疲勞。 在平時加班的時候， 其實不要一直用喝咖啡來提神， 沖泡一杯黃精水， 不僅能夠提神醒腦， 還具有保健身體的作用。
3抗結核病
研究發現， 黃精在身體之後對於酸桿菌具有一定的抑制作用， 而這種細菌是導致身體出現結核病的主要原因。 所以說， 患有結核病的患者可以經常將黃精泡水喝，
4延緩衰老
研究發現， 黃精在進入身體之後能夠起到一定的抗氧化作用， 令肝臟中的超氧化物歧化酶活性獲得很好的提高， 令肌膚越來越年輕， 越活越年輕。
5止血效果
科學家在小動物身上進行了實驗， 將黃精水或者是黃精製劑注射到小白鼠的身體中， 能起到很明顯的止血作用， 並且小老鼠的出血量明顯減少。
6治療心血管疾病
黃精泡水喝的功效除了上面介紹的一些， 還有一個更加明顯的就是治療心血管方面的疾病。 黃精水在進入身體之後能夠對於垂體後葉素所導致的心肌缺血的問題出現明顯的對抗， 增強身體對於缺氧的耐受性， 促進身體健康。
7抗病毒作用
經常將黃精泡水喝， 能夠很好的對皰疹病毒性角膜炎起到一定的治療作用。
黃精的食用方法：1黃精粥
材料：黃精、粳米、白糖
做法：將黃精洗乾淨之後切片備用， 然後放入鍋中煎煮留下藥液;將粳米洗乾淨和黃精藥液一起熬粥;起鍋之前加入白糖調味就可以。
功效：專家告訴我們， 經常服用一些黃精粥， 不僅具有很好的補肺氣作用， 對於一些心血管方面的疾病也有很好的防治功效。
2黃精肉飯
材料：粳米、黃精、瘦肉、洋蔥、食鹽、蔥薑、料酒、白糖
做法：將黃精洗乾淨之後切片， 瘦肉切絲備用， 洋蔥洗乾淨之後切絲;在油鍋中加入豬頭， 翻炒之後加入料酒等各種調味品， 肉熟之後加入洋蔥還有適量的清水， 小火燜煮;將粳米洗乾淨之後加入鍋中，
功效：這道食譜非常的美味， 並且服用之後還具有補中益氣的作用， 不僅能夠令皮膚品質越來越好， 同時對於心血管疾病也有很好的抑制效果。
結語：黃精， 看起來不好看， 卻是一種常見的中藥材， 根莖部位能夠入藥， 具有很好的潤肺補腎等作用。
