1櫻桃
外形討喜的櫻桃最受女性朋友的喜愛。 新鮮櫻桃, 色澤豔麗, 質感豐實。 其鐵含量非常的高, 每百克櫻桃含鐵量可達到6~8毫克之多, 而且它還具有促進血紅蛋白再生及防癌的功能。 櫻桃中鐵含量很高, 是女性補血的理想水果。
2草莓
有人說吃草莓能培養耐心, 因為它屬於低矮草莖植物, 生長過程中非常容易受到更方面的污染;
因此, 食用之前一點要清洗乾淨:首先要摘掉葉子, 之後再用流水下沖洗, 隨後用鹽水浸泡5~10分鐘, 最後還需要再用涼開水浸泡1~2分鐘。 所有工序馬虎不得,
3紅蘋果
“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。 的確, 蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質, 被科學家稱為“全方位的健康水果”。
4番茄
番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素, 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
每人每天食用50克-100克鮮番茄, 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要, 有抑制細菌、有助消化等作用。
5胡蘿蔔
胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素, 還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。
胡蘿蔔素有“小人參”的美稱, 富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
6紅辣椒
紅辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素(維生素A前體)。 但在黃色辣椒和尤其是綠色辣椒(基本為未成熟果實)中這兩種維生素含量則相對顯著偏低。 此外, 辣椒還富含多種的維生素B(尤其是維生素B6), 以及鉀, 鎂和鐵等人體所必需微量元素。
7紅薯
紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等, 營養價值很高, 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
8紅莧菜
莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質, 其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,