1、白米腐竹白果粥
原料:大米300克， 白果150克。
做法:大米淘洗淨， 加鹽碼好。 白果去殼去核。 腐竹用水發軟後切碎。 鍋中水沸後放入大米、白果和腐竹同煮約30分鐘後， 將麥片用紗布包好放入在煮30分鐘。 粥好後， 取出麥片紗布包， 用鹽調味即成。
2、薏米冬瓜湯
原料:薏米50克， 冬瓜150克， 水350克。
做法:冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用， 冬瓜切成1.5公分半的厚片。 薏米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。 下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可出鍋。
注意:薏米一定要提前泡4-5小時， 煮的時候煮開後一定要停火30-50分鐘，
3、竹筒米糕
主料:長糯米2/3米杯、五花肉40克、鹹蛋黃半個、香菇4朵、紅蝦米1茶匙、紅蔥頭末2大匙調料:A醬油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少許B醬油膏1茶匙、肉鬆1大匙、香菜少許。
做法
①長糯米洗淨， 瀝幹水分。 五花肉洗淨， 切條狀。 香菇泡軟後， 切絲， 紅蝦， 米洗淨， 瀝幹水分。
②鍋中加油1/2大匙， 燒熱， 放入五花肉煸香， 再依序放入紅蔥頭末、香菇絲及紅蝦米爆香。
③加入調味料， 以小火慢炒至材料入味， 熄火。
④取一耐熱深杯， 先放入鹹蛋黃， 再排放入③， 最後放入長糯米， 裝約6分滿後， 加水至8分滿。 入鍋蒸約40分鐘。
⑤將④扣入盤中， 澆撒上調味料B即可。
4、豆腐瘦肉湯
原料:豆腐、瘦肉、薑絲、枸杞、香菇。
做法:薑片切絲、豆腐切塊、瘦肉切片， 過水備用。 將500ml的水注入鍋中煮開後， 放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等同煮， 用大火煮5分鐘後， 再轉小火煮10分鐘。 放入瘦肉片， 轉大火煮開後即熄火， 燜2分鐘即可。
5、黃豆燉牛肉
主料:牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。
調料:沙拉油10克、大蒜5克、薑5克、白酒10克、醬油20克、澱粉(豌豆)10克。
做法:黃豆用水浸泡約4小時， 洗淨後瀝幹水分。 牛腱肉、番茄洗淨， 分別切塊， 備用。 大蒜、薑分別洗淨， 均切成末。 鍋中入油10克， 將蒜、薑炒香， 再加入水煮開。
開鍋後， 放入牛肉、黃豆及白酒10克、醬油20克再次煮滾， 改用小火繼續燜煮1小時。 最後放入番茄再煮10分鐘， 用澱粉10克、水10毫升勾芡即可。
6、醋拌番茄海帶
原料:紅番茄2個、幹嫩海帶15克(泡水10分鐘還原)。
調料:雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙。
做法:番茄底部若先用刀劃上十字， 再用開水燙， 輕輕鬆松把皮剝下來， 去皮、去籽， 切成約1公分丁狀。 所有調味料混合拌勻後， 加入紅番茄和切段嫩海帶， 輕鬆攪拌幾下即可。
7、番茄海帶湯
原料:番茄汁50克， 水發海帶250克。 鮮檸檬2個擠汁備用， 奶油50克， 醬油、精鹽少許， 高湯適量。
做法:將水發海帶洗淨， 切成絲， 放入高湯中煮5分鐘。 再在高湯中放入奶油、醬油、精鹽、鮮檸檬汁、番茄汁， 煮開， 倒入湯碗內即可。
8、海帶南瓜湯
原料:南瓜半斤， 海帶四兩， 瘦肉一兩， 薑三片， 水六碗。
做法:南瓜去皮去核切塊。 海帶洗淨浸軟切段出水， 水滾後材料用慢火煲2小時， 加鹽調味。
調理高血壓不僅要從日常飲食入手，
結語：通過上文的介紹， 我相信大家對於高血壓的這些食療方有了一定的瞭解， 這些食療的素材都是我們生活中常見的食材， 所以大家不妨可以試試這些食療方， 而且這些食療味道也是非常不錯的。 如果大家還想瞭解更多關於食療的相關知識， 請閱讀下一篇文章。
