您的位置:首頁>正文

魚一種吃法抗癌效果出奇的好

魚一種吃法抗癌效果出奇的好

抗癌的食物有很多, 但你們或許不知道其中有一種魚的抗癌功效真的很驚人, 大家不妨一起來看看。

1帶魚

帶魚營養價值極高, 其蛋白質含量為豬肉的2倍, 人體吸收率高, 魚肉中維生素D、鈣、磷能有效預防骨質疏鬆症, 常吃帶魚可滋潤肌膚, 保持皮膚的濕潤與彈性。

此外, 帶魚體表有一層特殊脂肪形成的“鱗片”, 其中含有豐富的蛋白質、鐵、碘等營養素, 較多的卵磷脂及多種不飽和脂肪酸。

帶魚本身還有一種天然抗癌的成分:6-硫代鳥嘌呤。 它是非常適合愛美女性、心血管系統疾病患者食用的。

營養價值

帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。

帶魚性溫, 味甘, 具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。

帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素, 實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品, 尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及皮膚乾燥者食用。

此外, 孕婦吃帶魚有利於胎兒腦組織發育;少兒多吃帶魚有益於提高智力;老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆;女性多吃帶魚, 能使肌膚光滑潤澤, 長髮烏黑, 面容更加靚麗。

帶魚的DHA和EPA含量高於淡水魚。 DHA是大腦所需的營養物質,

對提高記憶力和思考能力十分重要, 加之帶魚含有豐富的卵磷脂, 使其較一般淡水魚更具補腦功能。

EPA則俗稱血管清道夫, 對降低血脂有益。 帶魚中豐富的鎂元素也對心血管系統有很好的保護作用, 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

帶魚肉質細膩, 沒有泥腥味, 不論鮮帶魚還是凍帶魚都易於加工並可於多種食材搭配, 常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒, 也可以做幹鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。 魚肉易於消化, 是老少鹹宜的家常菜譜。

2貝類

春夏貝類海鮮處於繁殖期, 肉質脆弱無味, 但到了冬季進入休眠期後, 貝類活動減少, 營養物質的消耗也變小, 非常適合食用。

貝類還有有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,

有助於降低體內膽固醇, 適合高膽固醇人群食用。

3大虎蝦

冬季是虎蝦的產卵期, 此時的大虎蝦最肥美, 營養價值也最高, 中醫認為大虎蝦有補腎壯陽, 養血固精的功效, 因此, 男性養生食用大虎蝦最合適。

4螃蟹

鮮美的螃蟹可以從8月吃到年底, 冬季是梭子蟹的蟹膏期, 此時的梭子蟹營養價值十分豐富, 富含多種微量元素和優質的蛋白質, 而且對身體也有很好的滋補作用。

除了上面說的抗癌食物之外, 其實還是有很多其他食物也有抗癌功效的, 一起來仔細看看。

抗癌食品

1黑枸杞

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效, 亦可讓癌細胞無法順利擴散, 借此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。

癌症是因自由基毀壞遺傳物質(DNA)而導致的。

2胡蘿蔔

富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素, 尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A, 可減少患肺癌的機會, 是抵抗癌症的理想食品。 缺乏維生素A者, 癌症的發生率是正常人的兩倍多。

3黃豆

富含蛋白質, 氨基酸的組成齊全, 並含鐵多。 富含抗癌的微量元素。 經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾, 能防癌抗癌。

4大蒜

富含蒜素和硒等微量元素, 經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。 大蒜有“地裡長出的青黴素”之稱。

5黑蒜

黑蒜是用新鮮生蒜, 帶皮在發酵箱裡發酵60~90 天后製成的食品, 黑蒜中的微量元素含量較高, 味道酸甜, 無蒜味。 具有抗氧化、抗酸化的功效, 特別適合三高人群,

及癌症患者。

6薏仁

這是一種常用的中藥, 含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質, 具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用, 特別是能抑制癌細胞繁殖。

7猴頭菇

它屬真菌類食品, 能利五臟、助消化, 常食能增強肌體免疫力, 延緩衰老, 從中提取的多肽類物質, 對消化系統的癌腫有抑制作用, 並能改善人體健康狀況。

8草莓、葡萄、櫻桃

富含排毒物質, 有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。

9水

水是生命之源, 人體每天排出的水(汗、尿)和補進的水基本平衡。 每天喝足8杯水, 能使人體免疫功能健全, 沒有癌細胞生存、擴散的條件, 並能有效地抑制、預防膀胱癌。

10玉米、蕎麥、蓧麥

含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素,易被人體吸收,並含有抑癌增殖成分,多食之,可加速腸部蠕動,排除大腸癌因數,降低膽固醇的吸收。

結語:以上就是養生網為您介紹的冬季吃一種魚抗癌功效太驚人,你們都瞭解了吧。這對於每個愛美的女人來說,都是極好的。看了上面說的抗癌食物有哪些,感興趣的就去試試。

含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素,易被人體吸收,並含有抑癌增殖成分,多食之,可加速腸部蠕動,排除大腸癌因數,降低膽固醇的吸收。

結語:以上就是養生網為您介紹的冬季吃一種魚抗癌功效太驚人,你們都瞭解了吧。這對於每個愛美的女人來說,都是極好的。看了上面說的抗癌食物有哪些,感興趣的就去試試。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示