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暈眩食療方

眩暈症是最常見的臨床綜合征。 除了辨明病因對症治療外, 患者還可以採用食療來輔助治療。

松子粳米粥

原料:松子仁50克, 粳米50克, 蜂蜜適量。

用法:將松子仁搗碎, 同粳米煮粥。 粥熟後沖八適量蜂蜜即可食用。

功效:滋陰補虛、養津。 用於體虛、頭暈、目眩。

芝麻蜂蜜雞蛋清

原料:芝麻粉30克, 米醋30克, 蜂蜜30克, 雞蛋清1個。

用法:以上四味混合調勻, 分作6份。 每服1份, 開水送服, 日服3次, 以愈為度。

功效:芝麻養肝潤血脈, 米醋人肝走血分, 蜂蜜補中和脾, 雞蛋清育陰清熱, 對肝腎不足頭暈為宜。

四味止眩湯

原料:松子仁、黑芝麻、枸杞、杭菊花各15克,

白糖適量。

用法:將上述藥物洗淨, 松子仁、黑芝麻搗碎, 然後同人鍋加水適量, 用中火煮沸後, 改文火煨至松子仁熟軟, 加人白糖即成。 每日1次, 連服10日為1個療程。

功效:滋補肝腎, 清熱養血, 明目, 止眩暈, 適用於肝腎虛損引起的頭暈眼花等症。

鮮奶芝麻粥

原料:黑芝麻150克, 大米100克, 鮮奶300克, 冰糖200克, 玫瑰糖適量。

用法:將黑芝麻洗淨, 瀝幹水分, 下鍋炒香。 大米淘洗乾淨, 用清水浸泡1~2小時後撈出, 瀝幹水分, 與黑芝麻起放八盛器內, 加入適量清水(300克左右)、鮮奶, 拌勻後磨成漿, 過濾後待用。 取鍋放入適量清水、冰糖, 煮沸後撇去浮沫, 倒入芝麻大米漿, 加入玫瑰糖, 不斷攪動成糊, 煮熟即成。 佐餐食用。

功效:補肝腎, 潤五臟, 抗衰老。 適用於眩暈等。

防眩暈茶

原料:綠豆皮、扁豆皮各10克, 茶葉5克。

用法:將綠豆皮、扁豆皮炒黃, 與茶葉一起, 開水沖沏即可, 每日代茶飲。

功效:清熱化濕, 適用於頭暈, 目眩等症。

芝麻豆漿

原料:黃豆40克, 黑芝麻屑15克, 白糖30克。

用法:將黃豆洗淨, 用500克清水浸泡夜, 然後磨成漿, 用雙層潔淨紗布過濾, 去豆渣, 把豆漿燒至沸騰後改用文火再煮3~5分鐘, 加人白糖、黑芝麻屑攪勻。 每日早、晚分飲。

功效:補腎填精, 健脾益智。 適用於眩暈等。

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