夏季養生, 夏季是陽氣最盛的季節, 氣候炎熱而生機旺盛。 此時是新陳代謝的時期, 陽氣外發, 伏陰在內, 氣血運行亦相應地旺盛起來, 活躍於機體表面。
中醫理論認為, 從夏至這一天起, 天氣開始酷熱而蒸悶, 出汗多而耗津傷液。 因此, 長夏最宜補養津液, 不但能安度盛夏, 對防病健身、延年益壽也大有好處。
1.保證鹽分拒絕冰冷夏季氣溫高, 出汗多, 鹽分損失也多, 若心肌缺鹽, 心臟搏動就會出現失常。 此時宜多食酸味, 以固表, 多食鹹味以補心。 從陰陽學角度看, 夏月伏陰在內, 飲食不可過寒, 少則猶可, 貪多定會寒傷脾胃,
2.多吃酸苦健胃養脾盛夏暑熱最使人傷津耗氣, 加之體表毛細血管擴張, 血液多集中於體表, 胃腸血液相對不足, 食欲減退。 因此在盛夏吃點帶有酸味、苦味的食品, 如酸杏、苦瓜等, 能防止出汗過多, 對汗腺有收斂作用。
3.日飲三湯一夏無憂夏令喝湯既營養, 又能補足水分。 老鴨湯是夏令進補的最佳補湯。 鴨屬水禽, 性寒涼, 從中醫“熱者寒之”的治病原則看, 特別適合體內有熱、上火的人食用。 母雞湯含有特殊抗病成分, 有防治感冒、支氣管炎的作用。 番茄湯所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效, 最適合於男子飲用。
夏季養生重在精神調攝,