有資料顯示， 世界上每年約有1700萬人因為冠心病祛濕。 冠心病是人類的第一殺手， 因此如何預防冠心病已經成為重點。 下面就講講怎麼來預防。
老人吃八種食物預防冠心病
1.海魚
海魚能夠降低膽固醇， 但製作時要避免使用豆油、葵花子油和玉米油， 以免降低魚肉對人體細胞組織的保護作用。
2.黃豆
黃豆飽和脂肪量低， 不含膽固醇， 用大豆蛋白取代動物蛋白， 可下降血液中總膽固醇、“壞”膽固醇、三酸甘油酯， 而又不影響“好”膽固醇的含量。
3.堅果
杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果含有多不飽和脂肪酸， 可下降膽固醇，
4.洋蔥
洋蔥對於心臟的保護作用始終如一， 它具有很強的降低膽固醇的作用， 任何一種吃法都能對心臟進行同樣的保護。
5.茄子
茄子能夠把腸內過多的膽固醇帶出體外， 限制人體吸收過多的膽固醇。 因此對於預防冠心病來說， 也是一個非常好的幫手。
6.大蒜
大蒜是一種保健食品， 除了多食對眼睛會造成傷害以外， 它幾乎沒有什麼缺點， 它能夠帶走膽固醇， 降低血小板黏性， 防止血液凝固， 預防血栓的形成。 每天生吃兩瓣大蒜， 對於冠心病會起到良好的預防作用。
7.麥芽
麥芽是小麥種子發芽後形成的。 對於心臟病患者的康復， 麥芽的蛋白質優於其他任何動物蛋白且價格便宜。
8.玉米
玉米能清除人體內多餘的膽固醇， 並具有預防動脈粥樣硬化作用。 玉米油也是很有益處的， 最好選擇黃色的玉米， 它較白玉米更有營養。
