1高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖， 肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。 高血壓患者多合併有超重或肥胖。 所以， 本病患者飲食上應限制高熱能食物。
2肉類
這類食品含脂肪高， 雖然是高蛋白， 但飽和脂肪酸含量很高， 容易造成血液中血脂過高， 誘發冠心病。
3重口味餅乾
像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品， 高血壓患者還是少吃為妙， 另外味道濃重的餅乾， 由於糖鹽含量過高， 因此還是少吃。
4雞湯
雞湯的營養價值很高， 而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。
5酒
飲酒可使心率增快， 血管收縮， 血壓升高， 還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁， 加速動脈硬化。 大量、長期飲酒， 更易誘發動脈硬化， 加重高血壓。 因此高血壓患者應戒酒。
6狗肉
高血壓病病因雖多， 但大部分屬陰虛陽亢性質， 狗肉溫腎助陽， 能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。 其他類型的高血壓， 或為腎陽虛， 虛陽上擾， 痰火內積， 瘀血阻絡等， 食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血， 均與病情不利。 所以不宜食用。
7動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，
8多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉， 鈉溜留可引起細胞外液增加， 心排出量增多， 血壓上升。 因此， 高血壓患者應限制鹽量的攝入。
9濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶， 尤其是忌飲濃烈紅茶。 因為紅茶中所含的茶鹼最高， 可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適， 從而使血壓上升。 而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
10辛辣食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排， 易導致大便秘結， 患者排便時， 會使腹壓升高， 血壓驟升， 誘發腦出血， 所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
高血壓的病因1遺傳因素
大約60%的半數高血壓患者有家族史。 目前認為是多基因遺傳所致， 30%～50%的高血壓患者有遺傳背景。
2精神和環境因素
長期的精神緊張、激動、焦慮， 受雜訊或不良視覺刺激等因素也會引起高血壓的發生。
3年齡因素
發病率有隨著年齡增長而增高的趨勢， 40歲以上者發病率高。
4生活習慣因素
膳食結構不合理， 如過多的鈉鹽、低鉀飲食、大量飲酒、攝入過多的飽和脂肪酸均可使血壓升高。 吸煙可加速動脈粥樣硬化的過程， 為高血壓的危險因素。
5藥物的影響
避孕藥、激素、消炎止痛藥等均可影響血壓。
6其他疾病的影響
肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暫停低通氣綜合征、甲狀腺疾病、腎動脈狹窄、腎臟實質損害、腎上腺占位性病變、嗜鉻細胞瘤、其他神經內分泌腫瘤等。
結語：通過以上的這篇文章的相關介紹之後， 相信每一個讀者朋友們一定是有了一個比較全新的認識以及一個全面的瞭解了吧!這個高血壓患者有很多的食物是不能夠吃的， 廣大的患者朋友們一定要注意哦!
