對於燕麥片的瞭解， 不知道大家知道多少?很多人將燕麥片當做早餐來吃， 這是不錯的想法。 其實燕麥片的營養價值很高的， 燕麥片的吃法也不少。 下面我們就來研究研究燕麥片的功效， 有興趣的朋友一起來看看吧!
我們逛商場的時候就會發現， 貨架上的種種燕麥片、麥片、燕麥之類產品， 你一般會選擇哪一種呢?有很多朋友買回來了以後， 卻不知道怎樣來食用它。 因此很多都人困惑， 不知道哪種好， 而且很有可能你買來的根本不是燕麥片， 或者不能夠達到你心中的期望。
燕麥片和麥片的區別
在我們瞭解燕麥片的營養價值之前， 我們來看看“燕麥片”和“麥片”兩者的區別， 很多人都以為它們是一種東西。 小編在這裡告訴大家， 不是的哦。 純燕麥片是燕麥粒加工而成， 呈扁平狀， 直徑約與黃豆粒差不多， 形狀完整。 經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感， 但是仍能夠看出它的原有形狀。 燕麥煮出來高度粘稠， 這是因為其中含有的葡聚糖成分所帶來的。 麥片則沒有。
燕麥片的營養價值
改善血液迴圈、緩解壓力
燕麥片可以有效的改善血液迴圈， 緩解生活工作所帶來的壓力;它含有的豐富的鈣、鐵、磷、鋅等多種礦物質， 對預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血效果非常好， 是補鈣的最佳食品。 燕麥片中還含有非常豐富的亞油酸，
降低膽固醇
燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇量， 經常食用， 可對威脅中老年人的心腦血管病起到一定的預防作用;除此以外， 食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的作用;對大便乾燥業也有非常好的食療功效。 因此小編建議大家， 多食用燕麥片對身體健康是有很多好處的。
燕麥片的食用方法
現在大家對燕麥片的營養價值有了一定瞭解， 下面小編將它的食用方法分享如下。
燕麥片布丁
材料
燕麥片70克， 雞蛋2只， 豆漿125毫升， 糖適量。
做法
1、將雞蛋磕入碗中， 攪散蛋液， 倒入豆漿與雞蛋融合， 根據口味加少許糖。
2、將步驟(1)攪拌好的蛋液過篩，
3、將燕麥片輕輕倒入步驟(2)裝滿蛋奶液的碗中， 輕輕攪拌均勻。
4、將蒸鍋用中火煮開後， 把碗包蓋好保鮮膜， 放入蒸鍋， 用中火蒸約15分鐘或至凝固即可。
小米麥片粥
材料
燕麥片1碗， 大米2湯匙， 小米2湯匙。
做法
1、先將大米小米入鍋中煮至全熟。
2、再將麥片加入煮5分鐘。
3、最後關火蓋蓋悶3分鐘， 即可。
結語：有關燕麥片的營養價值， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對燕麥片已經有了一定的認識和瞭解了。 早晨起來如果身邊沒有好的食材可以作為早餐， 那麼燕麥片就是你不錯的選擇。 既營養又方便， 而且味道也是很不錯的喲!
