方法步驟:
01 肉蓯蓉羊肉粥:肉蓯蓉15克、精羊肉100克、粳米100克、精鹽少許、蔥白兩根、生薑10克。 將肉蓯蓉、精羊肉洗淨、切細, 用沙鍋煎肉蓯蓉, 取汁去渣, 放入羊肉、粳米同煮, 待沸後加入精鹽、生薑、蔥白煮成稀粥食用即可。 肉蓯蓉補腎陽、益精血、潤腸通便, 可用於緩解腰膝酸軟、筋骨無力等。 羊肉可補體之虛、補血益腎填精。
02 核桃仁炒蝦仁:核桃仁150克、鮮蝦仁150克。 將鮮蝦仁用胡椒粉、澱粉抓勻。 鍋裡放適量油, 先放入核桃仁, 用小火炸3分鐘, 裝起備用。 油燒到五成熱, 放入蝦仁翻炒。 再倒入核桃仁, 加鹽炒兩分鐘起鍋。 蝦能增強人體的免疫力、補腎壯陽、抗早衰。