【導讀】隨著生活水準的提高， 我們的很多主食也都要從超市中採購。 超市麵食， 別買太白的不能一味地追求更筋道、更黏糯、更有彈性的麵食， 天然、健康才是最重要的， 所以挑選麵食不是越白越好得， 你們現在知道了嗎？下面來看看挑選麵食不是越白越好。
挑選麵食不是越白越好
要點一：不要買過白的麵食
麵粉當中天然含有微量的胡蘿蔔素， 所以， 無論磨得怎樣精細， 都不可能是潔白的顏色。 因此， 消費者最好不要買過於潔白的饅頭、花卷， 豆包之類麵食。 有一點黃色， 反而是正常的。
要點二：不要買口感過好的食品
為了口感更好， 一些加工者可能在主食中加入多種添加物質。 所以， 不能一味地追求更筋道、更黏糯、更有彈性的麵食， 天然、健康才是最重要的。
要點三：儘量選全麥和雜糧麵食
現在很多超市都有全麥饅頭、窩頭， 或者添加了玉米粉， 豆粉、燕麥粉等雜糧豆類的主食。 這些主食營養價值更高， 膳食纖維豐富， 也有利於穩定餐後血糖， 不妨多多購買。
不過， 選擇這類食品要注意兩個問題一是要注意新鮮度。 二是有些所謂的玉米饅頭， 實際上是白麵粉添加黃色素做成的：一些所謂的全麥饅頭， 是麵粉加上焦糖色素做成的。 如果聞著沒有玉米的香氣， 或者看質地沒有全麥粉中的細碎麥麩， 就可能是假冒的產品。
誰應該閱讀《挑選麵食不是越白越好》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀《挑選麵食不是越白越好》是當代的熱點話題， 天天養生提供了許多實用的養生指南， 通過閱讀《挑選麵食不是越白越好》不僅能夠瞭解健康的秘密， 進而掌握自己的命運， 擁有健康美麗的人生。
