隨著茶道的發展， 越來越多的人知道了喝茶的好處， 許多人愛上了喝茶， 購買了許多的茶葉放置在家中， 但是有許多好茶因為放置不當， 導致變質了， 那麼茶葉如何保存呢?茶葉保存方法有哪些呢?今天就給大家介紹五種保存茶葉的方法， 一起看看吧。
茶葉如何保存
生石灰貯存法
從這個保存方法的名字可以看出， 這樣的存儲是需要用到生石灰的， 首先選用乾燥、封閉的陶瓷壇， 放置在乾燥、陰涼處， 將茶葉用薄牛皮紙包好， 紮緊， 分層環排於壇的四周， 再把灰袋放于茶包中間， 裝滿後密封壇口， 灰袋最好每隔1-2個月換一次，
木炭貯存法
如果家中有木炭的話， 我們可以使用木炭來保存茶葉。 取木炭1公斤裝入小布袋內， 放入瓦壇或小口鐵箱的底部， 然後將包裝好的茶葉分層排列其上， 直至裝滿， 再密封壇口， 裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。
暖水瓶貯存法
我們還可以使用暖水瓶來保存茶葉哦， 將茶葉裝進新買回的暖水瓶中， 然後用白蠟封口並裹以膠布。 此法最適用於家庭保管茶葉。
化學貯存法
用較厚的塑膠袋， 將除氧劑固定在一個角上， 然後封好茶葉袋， 除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉， 實現除氧封存， 效果很好。
冷藏貯存法
將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木制的茶罐，
另外， 茶葉要放在較高的通風處， 陽光不要直射茶罐。 買茶葉的量以一個月能喝完最好。 像黑茶類等緊壓茶貯存最好是乾燥通風、無異味的地方去貯存， 不要放入冰箱， 茶打開後可適當放置在空氣中， 或用陶瓷器皿裝置。
喝茶的好處
由於茶具有防止人體內固醇升高， 有防治心肌梗塞的作用， 茶多酚還能清除機體過量的自由基， 抑制和殺來病原菌。 此外， 茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。 這對中年人來說是需要的。 歐共體還可以淨化水質， 減少放射性物質對人體的傷害。 因此， 在當前自然環境污染嚴重的情況下， 特別是在城市居住的人們， 更應經常喝點茶。
(1)茶能使人精神振奮， 增強思維和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞， 促進新陳代謝， 並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。 據英國的一次調查表明， 兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用， 飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
(6)飲茶能抑制細胞衰老， 使人延年益壽。 茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。
(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成， 防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
(8)飲茶能興奮中樞神經， 增強運動能力。
(9)飲茶有良好的減肥和美容效果， 特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
(10)飲茶可以預防老年性白內障。
(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌， 故能防治口腔炎、咽喉炎， 以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
(12)飲茶能保護人的造血機能。 茶葉中含有防輻射物質， 邊看電視邊喝茶， 能減少電視輻射的危害， 並能保護視力。
(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。 茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可哥堿、黃嘌呤等生物鹼物質， 是一種優良的鹼性飲料。 茶水能在提內迅速被吸收和氧化， 產生濃度較高的鹼性代謝產物， 從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
(14)防暑降溫。 飲熱茶9分鐘後， 皮膚溫度下降1-2攝氏度， 使人感到涼爽和乾燥， 而飲冷飲後皮膚溫度下降不明顯。
合理的喝茶對人體是有百益而無一害的， 但是如果不合理的話那就對人體有害處了。
晚上最好喝紅茶。 因為綠茶屬於不發酵茶， 茶多酚含量較高， 並保持了其原始的性質， 刺激性比較強;紅茶是全發酵茶， 茶多酚含量雖然少， 但經過“熟化”過程， 刺激性弱， 較為平緩溫和， 適合晚間飲用。 尤其對脾胃虛弱的人來說， 喝紅茶時加點奶， 可以起到一定的溫胃作用。
但是， 平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人， 晚上還是以少飲或不飲茶為宜。 另外， 晚上喝茶時要少放茶葉， 不要將茶泡得過濃。 喝茶的時間最好在晚飯之後， 因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
喝茶八誤區
一、喜喝新茶
由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
二、喝頭遍茶
由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
三、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
四、飯後喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。
五、發燒喝茶
茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
六、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔。
七、經期喝茶
在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合征。研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
八、一成不變
一年四季節令氣候不同，喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶，花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪，促進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內的餘熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。
結語：看了上面的介紹，大家對於茶葉是不是更瞭解了呢?茶葉一定要好好的存儲，要不很容易過期變質的，茶葉的好處有許多，也有許多的喝茶禁忌需要注意哦，希望今天的介紹對大家有所幫助，最後祝大家身體健康。
因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。喝茶八誤區
一、喜喝新茶
由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
二、喝頭遍茶
由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
三、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
四、飯後喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。
五、發燒喝茶
茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
六、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔。
七、經期喝茶
在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合征。研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
八、一成不變
一年四季節令氣候不同，喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶，花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪，促進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內的餘熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。
結語：看了上面的介紹，大家對於茶葉是不是更瞭解了呢?茶葉一定要好好的存儲，要不很容易過期變質的，茶葉的好處有許多，也有許多的喝茶禁忌需要注意哦，希望今天的介紹對大家有所幫助，最後祝大家身體健康。
