紅菇含豐富的氨基酸的功效與作用、維生素、礦物質等營養成分， 紅菇有滋陰補陽、補血提神的功效與作用。
紅菇是菌類的珍品，
很名貴，
不種自長，
不削自圓，
不染自紅，
是一種純天然的綠色食品，
具有很高的營養價值，
是一種溫補食品。
紅菇
紅菇有的長在山林樹兜下， 有的隱藏於樹葉下， 有的長在草叢中；大如碗， 小如珠， 葉面呈暗紅色， 並有很均勻的花紋， 腳呈淡紫色， 菇面厚且狀如寶蓋。
紅菇的菌絲不能分離， 故至今無法進行人工栽培， 因此日見珍貴。
紅蘑菇營養成分
紅菇是一種高蛋白食物， 並含有多種維生素、氨基酸以及礦物質鈣等人體必需的營養成分。
紅蘑菇功能主治
紅菇具有養顏護膚，
補血提神，
滋陰補陽之功效，
是女人坐月子不可缺少的營養食品。
此外，
紅菇還有解毒、滋補的功效。
紅蘑菇
紅蘑菇食用方法
紅菇的食用方法多種多樣，
也很方便。
既可以單獨煮、蒸、燉，
又可以作為一種佐料加到肉類、蛋類中；還可以甜食。
紅蘑菇
剛采回的新鮮紅菇煮或燉後， 其肉滑嫩味佳， 湯又非常鮮紅甜美；烤幹的紅菇， 很遠就能聞到一股股香味， 令你心曠神怡；若與雞肉、鴨肉或豬上排一起煮或清燉， 則色、香、味俱全， 令人食欲倍增。
