春季吃黃瓜為什麼可以減肥？黃瓜爽口適合在微熱的天氣食用， 用它來減肥也是不錯的減肥哦， 春季不管是生食還是熟食黃瓜都一樣可以起到減肥的效果哦， 來吃黃瓜減肥吧！
黃瓜中含有一種名叫丙醇二酸的物質， 這種物質能夠有效抑制糖分變為脂肪囤積在體內， 並能很好地幫助身體消耗多餘脂肪， 另外黃瓜中的黃瓜酸還可以促進人體新陳代謝。
黃瓜中的豐富纖維素能夠促進腸胃蠕動， 對排出體內毒素有很大的幫助， 並且黃瓜屬於低熱量食物， 所以不用擔心食用後會攝入過多熱量。
黃瓜減肥食譜
1、黃瓜+木耳
材料：黃瓜600克、木耳60克、食用油15克、鹽3克、蒜2瓣、蔥。
製作方法：將木耳在清水裡浸泡一下， 黃瓜切好。 將鍋加熱並倒入適量用油， 先將蒜下入鍋中爆炒一下， 再下入切好的黃瓜進行翻炒。 之後在鍋中倒入少許的清水， 將泡好的木耳下入鍋中， 翻炒2分鐘後撒入少許鹽。
2、黃瓜+醋
材料：黃瓜500克、醋、香油、白糖、鹽。
製作方法：將黃瓜的兩頭切掉不要， 並洗淨切成細條， 在沸水中氽透， 之後盛出來加入少許鹽醃制20分鐘左右， 接著擠出醃制好的黃瓜裡面的水分，
3、黃瓜+豆腐
材料：2根黃瓜、豆腐、蔥、薑、鹽、澱粉、食用油。
製作方法：把黃瓜洗淨切成圓片， 豆腐切成厚片。 將鍋加熱後倒入適量食用油， 將豆腐先下入鍋中煎硬， 之後再下入黃瓜， 以及鹽、味精、醬油， 再加入少許水製成湯等湯快幹時用澱粉勾芡， 最後撒上蔥花。
4、黃瓜+蔬果
材料：1根黃瓜、1個番茄、50克生菜、半個甜椒、半個蘋果、香菜、200ml低脂優酪乳、鹽、胡椒粉。
製作方法：將黃瓜切成丁， 將番茄、甜椒和蘋果切成塊， 之後拌入香菜、鹽和胡椒粉就可以了。
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