胃寒是很多人都有的毛病， 尤其是到了冬天， 胃寒會更加嚴重， 患有胃寒的朋友通常會覺得胃部有股寒涼感， 且時有隱痛， 尤其是進食冷食及在加班勞累後就疼得更厲害， 有時用手揉揉腹部或用熱水瓶捂一捂會緩解一些， 給患者身體帶來極大的危害。
中醫認為“胃寒”是指脾胃虛弱， 過食生冷， 或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病症。 “胃寒”者會出現胃脘疼痛的症狀， 嘔吐清涎， 口淡喜熱飲， 一旦天氣變冷， 或是感寒食冷品， 就會引發疼痛， 疼痛時伴有胃部寒涼感， 得溫則症狀減輕。
現在正值冬季， 不少人因為天氣寒冷、乾燥，
中醫認為脾胃為“後天之本”， 氣血化生之源。 因此， 在冬季， 中醫養生特別強調脾胃調護。 據瞭解， 金元時期有位名醫叫李東垣， 他通過研究發現， 內傷最容易傷到的是脾胃， 並提出了“內傷脾胃， 百病由生”的觀點。 根據這一認識， 他認為治療內傷疾病， 應該以調補脾胃為關鍵。
胃最不喜寒冷， 所以冬季養胃很重要， 尤其對那些患有慢性胃炎， 以及屬於陽虛體質或氣虛體質的人更應在冬季溫陽養胃。 患有慢性胃炎的人， 平常戴個護肚能讓胃部更加暖和， 夜晚睡覺蓋好被褥，
由於天氣轉涼， 人們的食欲旺盛， 食量增加， 使胃及十二指腸的負擔加重。 對此， 專家建議合理飲食， 避免暴飲暴食。 冬天打火鍋， 既暖和又美味， 但火鍋吃多了當時不易察覺， 易造成暴飲暴食， 胃病隨之而來。 因此， 每餐吃的量均衡十分重要， 不要過飽或餓著， 七分飽剛剛好。 此外， 食物種類搭配均衡也很重要， 蔬菜、水果、穀物和肉類要搭配均衡。
