有已經收到大櫻桃的小夥伴問, 除了洗洗直接吃, 還能怎麼吃啊?
說到吃小編真的很想好好說一說哦!除了直接吃, 最常見的做法有泡櫻桃酒、做櫻桃醬、櫻桃果脯、櫻桃派、櫻桃塔、櫻桃霜淇淋、櫻桃蛋糕, 當然還有櫻桃奶油松餅~今天就跟大家一起學學這道櫻桃奶油松餅哦!
主料
低筋麵粉 (100克)
雞蛋 (1個)
牛奶 (100ML)調料
酵母粉 (1克)
鮮奶油 (適量)
櫻桃 (適量)
糖 (25克)廚具
不粘鍋
1.準備好原材料。
2.30ML牛奶加入15克糖, 加熱至40度關火, 熔化後, 再加入1克酵母粉。
3.低筋麵粉中加入一個打散的雞蛋和70ML牛奶, 拌勻後加入2中的牛奶, 再拌勻後放置30分鐘備用。
拿一不粘鍋, 倒入麵糊一勺後, 兩面煎熟, 煎兩片。
5.加10克糖打發奶油, 塗在一片上, 加上去核的櫻桃, 再加上另一片, 重複, 即成。
6.美美的享用吧~
絕對是溫暖人心又超級簡單的一款小甜點哦, 下午茶時間和閨蜜一起來杯咖啡, 有沒有幸福感立刻up up 呢?