吃馬蹄上火嗎？馬蹄的營養價值有哪些?

能夠擁有健康的身體是最幸福的事情， 所以平時生活中一定要注意飲食的調整， 尤其是平時容易上火的人一定特別注意飲食， 那麼吃馬蹄會上火嗎？

馬蹄的營養價值

荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的， 能促進人體生長發育和維持生理功能的需要， 對牙齒骨骼的發育有很大好處， 同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝， 調節酸堿平衡， 因此荸薺適於兒童食用。 英國在對荸薺的研究中發現一種“荸薺英”， 這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，

對降低血壓也有一定效果。 這種物質還對癌腫有防治作用。 荸薺含有粗蛋白、澱粉， 能促進大腸蠕動。 荸薺所含的粗脂肪有滑腸通便作用， 可用來治療便秘等症。 荸薺質嫩多津， 可治療熱病津傷口渴之症， 對糖尿病尿多者， 有一定的輔助治療作用。 荸薺水煎湯汁能利尿排淋， 對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用， 可作為尿路感染患者的食療佳品。 近年研究發現荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦， 流感病毒， 能用於預防流腦及流感的傳播。

吃馬蹄上火嗎

不會上火。 馬蹄也叫荸薺， 性味甘、寒， 具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效， 馬蹄還有清熱去痰， 降血壓和治療大便幹硬的作用。

雖然我們能從食物中獲取到營養，

我們搭配好飲食能讓身體變得更加的健康， 上面就是對吃馬蹄會上火嗎的介紹， 這樣我們在吃馬蹄的時候就能更加的注意了。