【導讀】香味撲鼻的香腸炒飯做法， 其基本的材料就是米飯和香腸， 如果喜歡， 還可以加入一些自己喜歡吃的配料一起炒。 下面小編就來介紹香味撲鼻的香腸炒飯做法。
香味撲鼻的香腸炒飯做法
香腸炒飯的做法一
主料：香腸50g,雞蛋1個， 米飯1碗。
輔料：雞塊1個， 紅蘿蔔蔔適量， 蔥適量， 鹽適量， 雞粉適量， 醬油適量， 老抽適量。
做法：
1.雞蛋先煎過， 再切小塊。
2.再炒香腸。
3.接著放入紅蘿蔔， 雞肉翻炒。
4.放入白飯， 拌炒。
5.再放入煎好的蛋。
6.再放入鹽， 醬油， 老抽拌勻。
7.放入蔥花拌勻就可以了。
香腸炒飯的做法二
食材：隔夜米飯， 雞蛋3個，
做法：
1.香腸切片， 小蔥切碎。
2.雞蛋打入碗中， 加點鹽攪拌均勻。
3.鍋中放些油， 倒入蛋液， 煎成蛋花盛起來待用。
4.把蛋花裝起來， 不用加油了， 倒入切好的香腸小火煸炒1分鐘這樣， 然後倒入米飯。
5.開大火， 不停的翻炒米飯， 其實炒飯的時候是要靠兩個人去炒操作的， 一個手扶住鍋柄， 另一個手抓住鍋鏟要不停的翻炒， 大概要翻炒4分鐘， 這個時間自己掌控好。
6.然後倒入蛋花， 加點鹽在米飯裡， 接著翻炒。
7.這個時間不需要太長， 一分鐘就可以了， 然後加小蔥花， 混合一下， 就可以了， 小蔥花加到米飯裡面很香的。
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