番茄玫瑰飲
番茄去皮、籽， 黃瓜洗淨， 鮮玫瑰花適量。 將它們攪碎後過濾， 加入檸檬汁、蜂蜜， 每日飲用。 番茄、黃瓜含穀胱肽和維生素C， 能促進皮膚新陳代謝， 使沉著的色素減退， 從而使肌膚細膩白嫩。
栗子燉白菜
栗子200克， 去殼切成兩半， 鴨湯適量， 煨栗熟透， 再加白菜200克及適量調味料， 燉熟即可。 栗子健脾腎， 白菜補陰潤燥， 常食可改善陰虛所致的面色黑黃， 並可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。
醋泡黃豆
取新鮮黃豆250克， 以醋浸泡15日後， 每日取10粒左右嚼食， 可使皮膚柔嫩， 色素變淺。 醋豆含有磷脂及多種氨基酸， 能促進皮膚細胞的新陳代謝，
香蕉奶糊
香蕉6只， 鮮奶250克， 麥片200克， 葡萄乾100克， 入鍋用文火煮好， 再加點蜂蜜調味， 早晚各吃100克。 常食能潤膚去皺。
苦瓜炒胡蘿蔔
鮮苦瓜2個， 去瓤後切片， 胡蘿蔔取7—8根， 切成薄片， 調以鹽、味精、蔥等， 急火快炒， 熟食之。 苦瓜營養豐富， 特別是苦瓜含有豐富的維生素C， 常食可使面容變得細嫩。 胡蘿蔔含有大量維生素A和C， 可使粗糙皮膚去皺， 變得容光煥發。
兔肉紅棗湯
兔肉500克， 紅棗20—30粒， 同煮湯， 加適量油、鹽調味， 分數次服食， 連服數劑。 兔肉有補中益氣作用， 兔肉含豐富的蛋白質， 及維生素、卵磷脂， 有利人體的皮膚粘膜的健康和代謝， 故有“美容肉”之稱， 常食可以潤膚澤肌，
葡萄汁
葡萄100克， 砂糖5克， 冷開水60毫升。 將葡萄洗淨， 一粒粒摘下與水糖同攪， 去楂留汁。 葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸， 有強壯身體之功效， 是秋季保健美容佳品。
黑豆煮檸檬
將黑豆用水煮熟變軟後加入醬油及檸檬片， 食用。 黑豆富含維生素B， 有改善皮膚細胞新陳代謝作用， 常食可使肌膚健美。 而檸檬也有同樣的效果。
秋季天氣逐漸變涼， 秋風一起， 雨水減少， 溫度下降， 氣候變燥， 人體會發生一些秋燥反應， 秋燥易傷津液， 故秋季飲食調養主要以潤燥滋陰為主。 另外， 秋季氣溫由熱轉涼， 人體的消耗也逐漸減少， 食欲開始增加。 因此， 老年人可根據秋天季節的特點來科學地攝取營養和調整飲食， 以補充夏季的消耗，
一、飲食結構
秋天氣候乾燥， 燥盛則消耗津液， 應多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤作用的食物。 老年人還可多食米粥來益胃生津。 並要盡可能少食蔥、薑、蒜、韭等辛味之品， 防止耗傷陰血津液而加重口唇乾燥的感覺。 秋季各種瓜果豐收之時， 多食水果對健康大有益處， 還可預防“秋燥”的產生， 但秋季氣候漸冷， 瓜果也不宜多食， 以免損傷脾胃的陽氣。 秋天魚類、肉類、蛋類食品也比較豐富， 人們選擇食品的範圍擴大了， 這時在膳食調配方面要注意攝取食品的平衡， 注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配， 要符合“秋冬養陽”的原則。
二、食物品類
具有滋陰潤燥之品銀耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、烏骨雞、豆漿等;秋季飲食宜“少辛多酸”，
三、酌情選食
老年人秋季飲食應以平補清補為主， 選擇一些富有營養， 又易消化的食物， 如紅棗、山藥、蓮子等， 有助於增強人體體質， 促進慢性疾病的康復。 對於慢性支氣管炎的老年人， 宜多吃一些梨或蘿蔔、銀耳、百合， 有清肺化痰的作用， 少食辛辣之物避免呼吸道受到刺激， 也可在秋季每日喝一杯蜜茶， 有助於潤肺止咳， 達到秋季防病目的。 總之， 秋季是老年人滋補食療的好季節， 也是健康人進行食補的好季節。
秋季睡眠總的原則是———早睡早起， 以應秋候。 經過一個相對少眠的夏季， 秋季能注重搞好睡眠， 正好借此予以補償。
《素問·四季調神大論篇》中說：“秋三月， 此謂容平。 天氣以急， 地氣以明， 早臥早起， 與雞俱興。 使志安寧， 以緩秋形， 收斂神氣， 使秋氣平， 無外其志， 使肺氣清。 此秋氣之應， 養收之道也”。 這就是說， 在秋季的這三個月中， 秋爽氣清， 萬物收藏， 人的起居調攝應與氣候相適應。
除了早睡早起， 秋季的睡眠還應注意以下幾個方面。
(一)忌睡前進食
睡前進食， 會增加腸胃負擔， 不但會影響入睡， 而且容易造成消化不良。 如長期睡前進食， 肯定有害身體。 當然， 也不能餓著上床。 睡前如感到饑餓，可適當吃點溫軟的食物，且應在食後休息一會兒再睡覺。
(二)忌睡前飲茶飲咖啡
茶和咖啡中的咖啡鹼能刺激中樞神經系統，引起興奮，難以入眠。加之飲用過多的茶或咖啡造成夜間尿頻，不利睡眠。
(三)忌睡前情緒激動
睡前激動、氣憤、情感(情感博客,情感說吧)起伏，會引起氣血的紊亂，不但直接導致失眠，而且還會傷害身體。因此，睡前一定要控制好自己的情緒，儘量保持平靜，力戒氣惱、憂愁、焦慮，特別不能大動肝火。
(四)忌睡前過度娛樂
有人喜歡晚上娛樂，尤其是年輕人，晚上玩起來就不顧時間了。而過度的娛樂活動，會使人的神經持續興奮，顯然要影響睡眠。為此，晚上如要娛樂，不要玩得太晚。娛樂後，應通過散步或靜坐等方式，使自己平靜下來，再上床睡覺。
(五)忌睡時多言
上床後，臥躺著多說話，也會使人興奮，不易入睡。同時，臥躺多說，易傷肺氣。因此，上床後如同室有人，你自己首先不要多與別人交談，如別人要拉你交談，那也不要談得太久，可婉言向對方說明躺在床上，不宜長談。
(六)忌睡時掩面
睡時，如用毯子或被子掩住自己的臉，會影響呼吸並造成缺氧，對身體健康極為不利。
(七)忌睡時張嘴
睡覺閉口有利保養元氣。如果張開嘴巴，用嘴呼吸，吸入冷空氣和灰塵極易傷及咽喉、肺部，胃也會因之而著涼。
故張嘴睡覺的壞習慣一定要改。
(八)忌睡時被風吹
人體在睡眠狀態下對環境變化適應能力下降，易受風邪侵襲。因此秋季睡覺時，千萬不要睡在風口頭，臥室的窗戶不宜開得太大，特別在風大的時候，更要警惕。
關於秋季睡眠，除了上面提到的“兩早”(早睡早起)與“八忌”(注意八個方面)，每人還應該根據自己的具體情況加以具體的注意。一定要認識到，涼爽的秋季雖然有利於睡眠，但睡眠則不會因秋季的到來而無條件地來“照顧”你。要在秋季真正實現睡眠好，那還是很有講究的。
一、神經性皮炎
主要發生于暴露易摩擦部位，一年四季皆可發病，但以秋季多發或者加重。在中醫屬於“皮屙”等範疇。多見於青壯年，主要見於頸後、兩側、肘後、骶尾以及外☆禁☆陰等處。病起之初有瘙癢而無皮損，以後因瘙抓出現抓痕、脫屑、血痂，以後逐漸苔蘚化，形如皮革，堅厚無比。
用藥參考
1.內服法：可口服健脾滲濕沖劑，每次20克，每天3次;或龍膽瀉肝丸，每次1丸，每天3次;或神經性皮炎口服液，每次1支，每天3次。2.外治法：可用消炎止癢洗劑外洗患處，每天2次;或飛揚洗劑外洗患處，每天2次;或先用10%硫磺(或風油精)均勻薄薄地塗於患處，然後用電吹風微吹患處，溫度以可以忍受為宜，每天1次，每次20分鐘;或用丹參15克，生地30克，柴胡12克，茯苓12克，黃芩15克，甘草6克，煎水洗患處，每晚1次。
二、皮膚瘙癢症
指僅僅有皮膚瘙癢而無原發性皮損的一種皮膚病。在中醫屬於“癢風”、“風瘙癢”等範疇。多見於年老體弱或兼有慢性疾病的患者，特點是僅有全身性瘙癢和伴有繼發性抓痕、血痂、脫屑和色素沉著，而無原發性皮損。對於長期瘙癢者應排除內臟疾病和惡性腫瘤的存在。
用藥參考
1.內服法：可口服烏蛇止癢丸，每次3～5克，每天2次;或口服濕毒清丸，每次3粒，每天3次;或六味地黃丸，每次5克，每天2次;或安神祛癢沖劑，每次 1包，每天3次。2.外治法：可外塗祛風止癢霜，每天2～3次;或塗1%薄荷三黃洗劑，每天2次;或用防風15克，生地25克，白芍12克，細辛6克，白蘚皮12克，蛇床子15克(另包)，地膚子20克(另包)，甘草6克，煎水洗澡，每天1次。
三、急慢性濕疹
是一種全身性變態反應性皮膚病，在中醫屬於“濕瘡”、“濕瘍”等範疇。本病以紅斑、丘疹、水皰、滲出、糜爛、脫屑等多種皮損為特徵，並且常呈對稱性分佈，伴有劇烈瘙癢和心情煩躁，容易併發感染，對患者精神、心理、工作和學習影響極大。
用藥參考
1.內服法：可口服龍膽瀉肝丸，每次6克，每天3次;或炎必克膠囊，每次3粒，每天3次;或黃連上清丸，每次1丸，每天3次;或甘露消毒丹，每次9克，每天3次;或二妙丸，每次9克，每天2次;或歸脾丸，每次9克，每天3次;或六味地黃丸，每次9克，每天3次。2.外治法：以滲出、糜爛為主者，可用皮炎外洗1號，冷濕敷或外洗，然後外搽皮炎1號油膏;以紅斑、丘疹瘙癢為主者，可用三黃洗劑或黃柏六一散外撲;以肥厚、苔蘚樣變為主者，可用皮炎外洗2號外洗，然後用黃連皮炎膏或苦參膏外搽。
四、急慢性蕁麻疹
是一種常見的皮膚血管反應性過敏性皮膚病，在中醫屬於“癮疹”等範疇。起病先有皮膚瘙癢，後有風團，呈鮮紅色或蒼白色，略高出於皮膚，呈散發性，可融合成環狀、地圖狀;幾團可持續數分鐘、數小時不等，消退後不留痕跡，時隱時現。進食魚蝦等可加重。
用藥參考
1.內服法：可口服防風通聖丸，每次6克，每天3次;或玉屏風散丸，每次6克，每天3次;或逍遙丸，每次9克，每天3次;或歸脾丸，每次9克，每天3次;或烏雞白鳳丸，每次1丸，每天2次。2.外治法：可用路路通60克，蠶沙50克，厚樸30克，防風20克，加水適量，煎水熏洗患處;或用百部20克，明礬 10克，50%酒精100毫升，浸泡2周後，外塗患處，每天3～4次。
五、手足皸裂症
是發生於秋冬季的一種物理性皮膚病，在中醫屬於“皴裂瘡”、“乾裂瘡”、“皸裂瘡”等範疇。多發于工人、農民、漁民和手工行業(如飲食業、理髮業和環衛業者等)。主要表現為手掌、足蹠部位皮膚增厚、乾燥、粗糙、皸裂、出血，容易併發細菌感染。患者局部嚴重疼痛不適，影響工作、學習和生活。
用藥參考
1.內服法：可口服四物東加減白芍15克，熟地黃20克，雞血藤30克，何首烏15克，桃仁10克，桑白皮12克，黃精15克，甘草6克，水煎服，每天1 劑。2.外治法：可用蛤蜊油外塗，每天數次;或白芨軟膏(白芨細末10克，凡士林50克，混合調均)外塗，每天數次;或用蜂蠟、麻油各適量，加溫溶化，趁熱滴於患處(以可忍受為宜);或用新楝樹果，去核，取肉，加豬油適量，搗爛如泥，外搽患處，每天2～3次。
秋天，正是收穫玉米的季節。科學研究發現，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
新鮮玉米中含有大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。同時，維生素E還有延緩人體衰老、防止腦功能衰退引起的癡呆、減輕動脈粥樣硬化等作用。新鮮玉米中的維生素A，對防治老年常見的乾眼病、氣管炎皮膚乾燥症及白內障等有一定的輔助治療作用。
新鮮玉米中的賴氨酸，是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之一。特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1～2倍，“生命元素”硒的含量則高8～10倍，所含有的17種氨基酸中有13種高於普通玉米。
此外，鮮玉米的水分、活性物質、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多。玉米熟吃比生吃好。儘管烹調使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑。不論油炸還是水煮，玉米都會釋放出更多的營養物質。同時，烹飪過的玉米還釋放一種酚類化合物賴氨酸，對癌症等疾病具有一定療效。
睡前如感到饑餓，可適當吃點溫軟的食物，且應在食後休息一會兒再睡覺。(二)忌睡前飲茶飲咖啡
茶和咖啡中的咖啡鹼能刺激中樞神經系統，引起興奮，難以入眠。加之飲用過多的茶或咖啡造成夜間尿頻，不利睡眠。
(三)忌睡前情緒激動
睡前激動、氣憤、情感(情感博客,情感說吧)起伏，會引起氣血的紊亂，不但直接導致失眠，而且還會傷害身體。因此，睡前一定要控制好自己的情緒，儘量保持平靜，力戒氣惱、憂愁、焦慮，特別不能大動肝火。
(四)忌睡前過度娛樂
有人喜歡晚上娛樂，尤其是年輕人，晚上玩起來就不顧時間了。而過度的娛樂活動，會使人的神經持續興奮，顯然要影響睡眠。為此，晚上如要娛樂，不要玩得太晚。娛樂後，應通過散步或靜坐等方式，使自己平靜下來，再上床睡覺。
(五)忌睡時多言
上床後，臥躺著多說話，也會使人興奮，不易入睡。同時，臥躺多說，易傷肺氣。因此，上床後如同室有人，你自己首先不要多與別人交談，如別人要拉你交談，那也不要談得太久，可婉言向對方說明躺在床上，不宜長談。
(六)忌睡時掩面
睡時，如用毯子或被子掩住自己的臉，會影響呼吸並造成缺氧，對身體健康極為不利。
(七)忌睡時張嘴
睡覺閉口有利保養元氣。如果張開嘴巴，用嘴呼吸，吸入冷空氣和灰塵極易傷及咽喉、肺部，胃也會因之而著涼。
故張嘴睡覺的壞習慣一定要改。
(八)忌睡時被風吹
人體在睡眠狀態下對環境變化適應能力下降，易受風邪侵襲。因此秋季睡覺時，千萬不要睡在風口頭，臥室的窗戶不宜開得太大，特別在風大的時候，更要警惕。
關於秋季睡眠，除了上面提到的“兩早”(早睡早起)與“八忌”(注意八個方面)，每人還應該根據自己的具體情況加以具體的注意。一定要認識到，涼爽的秋季雖然有利於睡眠，但睡眠則不會因秋季的到來而無條件地來“照顧”你。要在秋季真正實現睡眠好，那還是很有講究的。
一、神經性皮炎
主要發生于暴露易摩擦部位，一年四季皆可發病，但以秋季多發或者加重。在中醫屬於“皮屙”等範疇。多見於青壯年，主要見於頸後、兩側、肘後、骶尾以及外☆禁☆陰等處。病起之初有瘙癢而無皮損，以後因瘙抓出現抓痕、脫屑、血痂，以後逐漸苔蘚化，形如皮革，堅厚無比。
用藥參考
1.內服法：可口服健脾滲濕沖劑，每次20克，每天3次;或龍膽瀉肝丸，每次1丸，每天3次;或神經性皮炎口服液，每次1支，每天3次。2.外治法：可用消炎止癢洗劑外洗患處，每天2次;或飛揚洗劑外洗患處，每天2次;或先用10%硫磺(或風油精)均勻薄薄地塗於患處，然後用電吹風微吹患處，溫度以可以忍受為宜，每天1次，每次20分鐘;或用丹參15克，生地30克，柴胡12克，茯苓12克，黃芩15克，甘草6克，煎水洗患處，每晚1次。
二、皮膚瘙癢症
指僅僅有皮膚瘙癢而無原發性皮損的一種皮膚病。在中醫屬於“癢風”、“風瘙癢”等範疇。多見於年老體弱或兼有慢性疾病的患者，特點是僅有全身性瘙癢和伴有繼發性抓痕、血痂、脫屑和色素沉著，而無原發性皮損。對於長期瘙癢者應排除內臟疾病和惡性腫瘤的存在。
用藥參考
1.內服法：可口服烏蛇止癢丸，每次3～5克，每天2次;或口服濕毒清丸，每次3粒，每天3次;或六味地黃丸，每次5克，每天2次;或安神祛癢沖劑，每次 1包，每天3次。2.外治法：可外塗祛風止癢霜，每天2～3次;或塗1%薄荷三黃洗劑，每天2次;或用防風15克，生地25克，白芍12克，細辛6克，白蘚皮12克，蛇床子15克(另包)，地膚子20克(另包)，甘草6克，煎水洗澡，每天1次。
三、急慢性濕疹
是一種全身性變態反應性皮膚病，在中醫屬於“濕瘡”、“濕瘍”等範疇。本病以紅斑、丘疹、水皰、滲出、糜爛、脫屑等多種皮損為特徵，並且常呈對稱性分佈，伴有劇烈瘙癢和心情煩躁，容易併發感染，對患者精神、心理、工作和學習影響極大。
用藥參考
1.內服法：可口服龍膽瀉肝丸，每次6克，每天3次;或炎必克膠囊，每次3粒，每天3次;或黃連上清丸，每次1丸，每天3次;或甘露消毒丹，每次9克，每天3次;或二妙丸，每次9克，每天2次;或歸脾丸，每次9克，每天3次;或六味地黃丸，每次9克，每天3次。2.外治法：以滲出、糜爛為主者，可用皮炎外洗1號，冷濕敷或外洗，然後外搽皮炎1號油膏;以紅斑、丘疹瘙癢為主者，可用三黃洗劑或黃柏六一散外撲;以肥厚、苔蘚樣變為主者，可用皮炎外洗2號外洗，然後用黃連皮炎膏或苦參膏外搽。
四、急慢性蕁麻疹
是一種常見的皮膚血管反應性過敏性皮膚病，在中醫屬於“癮疹”等範疇。起病先有皮膚瘙癢，後有風團，呈鮮紅色或蒼白色，略高出於皮膚，呈散發性，可融合成環狀、地圖狀;幾團可持續數分鐘、數小時不等，消退後不留痕跡，時隱時現。進食魚蝦等可加重。
用藥參考
1.內服法：可口服防風通聖丸，每次6克，每天3次;或玉屏風散丸，每次6克，每天3次;或逍遙丸，每次9克，每天3次;或歸脾丸，每次9克，每天3次;或烏雞白鳳丸，每次1丸，每天2次。2.外治法：可用路路通60克，蠶沙50克，厚樸30克，防風20克，加水適量，煎水熏洗患處;或用百部20克，明礬 10克，50%酒精100毫升，浸泡2周後，外塗患處，每天3～4次。
五、手足皸裂症
是發生於秋冬季的一種物理性皮膚病，在中醫屬於“皴裂瘡”、“乾裂瘡”、“皸裂瘡”等範疇。多發于工人、農民、漁民和手工行業(如飲食業、理髮業和環衛業者等)。主要表現為手掌、足蹠部位皮膚增厚、乾燥、粗糙、皸裂、出血，容易併發細菌感染。患者局部嚴重疼痛不適，影響工作、學習和生活。
用藥參考
1.內服法：可口服四物東加減白芍15克，熟地黃20克，雞血藤30克，何首烏15克，桃仁10克，桑白皮12克，黃精15克，甘草6克，水煎服，每天1 劑。2.外治法：可用蛤蜊油外塗，每天數次;或白芨軟膏(白芨細末10克，凡士林50克，混合調均)外塗，每天數次;或用蜂蠟、麻油各適量，加溫溶化，趁熱滴於患處(以可忍受為宜);或用新楝樹果，去核，取肉，加豬油適量，搗爛如泥，外搽患處，每天2～3次。
秋天，正是收穫玉米的季節。科學研究發現，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
新鮮玉米中含有大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。同時，維生素E還有延緩人體衰老、防止腦功能衰退引起的癡呆、減輕動脈粥樣硬化等作用。新鮮玉米中的維生素A，對防治老年常見的乾眼病、氣管炎皮膚乾燥症及白內障等有一定的輔助治療作用。
新鮮玉米中的賴氨酸，是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之一。特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1～2倍，“生命元素”硒的含量則高8～10倍，所含有的17種氨基酸中有13種高於普通玉米。
此外，鮮玉米的水分、活性物質、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多。玉米熟吃比生吃好。儘管烹調使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑。不論油炸還是水煮，玉米都會釋放出更多的營養物質。同時，烹飪過的玉米還釋放一種酚類化合物賴氨酸，對癌症等疾病具有一定療效。
