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經期飲食有講究 經期吃扇貝好不好

一般情況下, 女性來月經能不能吃扇貝要看具體情況。 如果經期正常, 是可以適量吃一些扇貝的;如果經期不適, 是不適合吃扇貝的。 下面讓我們具體來看看吧!

來月經可以吃扇貝嗎

一般情況可以吃。

扇貝具有延緩衰老, 改善皮膚, 保持皮膚紅潤有光澤和細膩嫩滑, 女性在經期因內分泌失調很容易長粉刺, 適量吃點扇貝不僅能改善皮膚, 美食還能舒緩壓力, 對經期女性有一定好處。

痛經不能吃扇貝

一般經期可以適量吃扇貝, 但是如果出現痛經、經血過多或時間延長等情況, 不建議吃扇貝。 因為扇貝本身性寒,

出現上述症狀後再吃扇貝可能會加重身體不適, 經期女性應該控制。

女性在經期的時候, 如果腹部疼痛過大, 扇貝就是不能選擇的, 扇貝是涼性食物, 所以吃這樣食物, 對女性身體沒有任何幫助, 而且會加重女性腹部疼痛, 使得女性身體會受到很大影響, 所以一般不建議經期吃扇貝。

經期吃什麼樣的扇貝好

扇貝做法很多, 可以清燉、爆炒、香烤和涼拌等。 女性經期最好吃溫熱清燉扇貝。 經期吃清燉扇貝的同時喝些熱湯, 不僅暖胃, 烹煮充分且營養價值高, 是很安全健康的一道美食。 經期忌食辛辣、涼拌食物, 因此爆炒或涼拌扇貝都不是最佳選擇。

經期吃扇貝的做法

清蒸扇貝

材料:

新鮮扇貝一打, 粉絲一小把,

蔥, 薑若干, 醬油, 食油。

做法:

先準備粉絲, 放入沸水中煮熟, 在涼水下沖洗後, 待用。 將扇貝洗清, 蔥薑切絲, 放一些蔥姜絲於扇貝上, 上蒸籠蒸。 若沒蒸籠也可用其他器具蒸。 等到扇貝肉發白即可, 切勿蒸太久, 扇貝肉會縮。 我的經驗時5-10分鐘, 裝盆後可將粉絲鋪上, 鋪在扇貝上或下隨喜好而定。 我喜歡鋪在上面, 與扇貝同吃。

同時, 鍋裡入油, 放入餘下的蔥薑和一點點辣醬, 直至香味出來, 放入醬油, 我會加入蒸扇貝時留下的扇貝汁, 加熱至沸騰, 直接澆在扇貝上。

個人喜好加粉絲, 結合扇貝不同的質地, 以刺激咀嚼中不同的感受。 試試吧, 簡單卻味道豐富, 可以和飯店裡做的媲美哦!

粉絲先泡軟之後, 直接放在洗淨的扇貝上, 然後再放上豆豉,

可以適當加點鹽(8能太多), 生抽(建議不加, 因為我覺得生抽的鮮味會蓋掉扇貝原有的鮮味的。 )放入籠上蒸。 大火, 3分鐘。 關火, 悶2-3分鐘, 就可以了。 豆豉蒸扇貝就搞定了。

蒜蓉粉絲蒸扇貝

食材:扇貝5個;蒜頭2個;粉絲適量;醬油半勺;植物油半勺。

具體做法:1、扇貝洗淨, 粉絲泡熟後放在扇貝上, 蒜剁碎, 植物油和醬油煎一下;

2、把蒜末放入油煎, 把煎好的蒜蓉放到扇貝粉絲上, 再加一點蒜末;

3、最後把扇貝放入蒸鍋蒸10分鐘後出鍋。

扇貝蛋湯

食材:扇貝肉500克;雞蛋1個;料酒2勺;蔥花適量;鹽1茶匙。

具體做法:

1、取扇貝肉, 用料酒醃制一會兒後把扇貝肉放入鍋中, 大夥煮沸;

2、打入一個雞蛋並攪勻, 轉中火煮沸後撒入蔥花和食鹽調味後即可。

蘆筍百合扇貝

材料:

冰凍小扇貝(超市冷凍海產品櫃檯), 蘆筍, 百合, 蒜末, 鹽, 蠔油。

做法:

1.冷凍扇貝解凍, 去除泥腸等, 清洗乾淨, 拍碎薑片和蔥段, 調入少許料酒和鹽, 將扇貝醃制去腥。

2.蘆筍百合清洗乾淨, 蘆筍削去尾部老皮等, 和百合一起入沸水中氽燙至8成熟。

3.將醃制好的扇貝肉挑出來, 鍋中放油燒熱, 放入蒜蓉和扇貝快速翻炒, 加入蘆筍百合, 調入鹽, 蠔油翻勻即可。

焗烤扇貝

材料:

扇貝, 蒜, 白酒, 橄欖油, 鹽, 馬蘇里拉乳酪

做法:

1、將扇貝殼與肉剝離, 分別清洗乾淨。

2、把扇貝肉放回殼中, 倒少許白酒, 放蒜末、適量鹽、橄欖油。

3、撒上馬蘇里拉。

4、烤箱上下管200度預熱5分鐘, 放入扇貝8-10分鐘即可。

小蔥拌扇貝

食材:扇貝400克;小蔥150克;醋1勺;醬油1勺;耗油1勺。

具體做法:1、扇貝清洗後蒸熟去皮,

小蔥洗淨切小段;

2、將扇貝肉、小蔥放入乾淨盆中, 加入醬油, 醋、蠔油、食鹽調味後即可享用。

經期吃什麼好

月經期間需要注意補充鐵質, 多吃紅棗、羊肉、紅糖和紅米;喝些益母草粥或玫瑰花茶有活血化瘀的作用, 有助於排除瘀血;經期女性還可以吃些鮮棗、桂圓和櫻桃等水果來補充維生素和改善皮膚氣色。

胡桃

民間又稱長壽果, 含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸, 能營養大腦與皮膚, 迅速補充體力, 有延緩衰老、滋補養顏之功。

芝麻

黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E, 可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩, 是改善皮膚粗糙的最佳食物。

鴿肉

鴿肉含豐富的血紅蛋白, 脂肪含量低, 蛋白質含量比豬肉高9.5%, 而又比雞肉更易消化吸收,因此民間有“一鴿九雞”的說法。

羊肉

羊肉性熱,溫中暖身,補虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,而羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的一半。

海參

海參擅長填益精血,富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零。女性常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強機體免疫力。

乳製品

研究發現,補鈣可有效緩解緊張和肌肉痙攣,甚至可以預防經前情緒煩躁等問題。因此,每天攝入優酪乳、低脂牛奶或乳酪等高鈣食物,有助於緩解經前不適。

三文魚

三文魚等深海魚富含的歐米伽3脂肪酸可保持皮質醇和腎上腺素等激素的平衡,有助擺脫經前綜合征易怒情緒。

淡菜

淡菜蛋白質含量極高,有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能保養皮膚,降低膽固醇。中醫認為淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之症。

而又比雞肉更易消化吸收,因此民間有“一鴿九雞”的說法。

羊肉

羊肉性熱,溫中暖身,補虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,而羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的一半。

海參

海參擅長填益精血,富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零。女性常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強機體免疫力。

乳製品

研究發現,補鈣可有效緩解緊張和肌肉痙攣,甚至可以預防經前情緒煩躁等問題。因此,每天攝入優酪乳、低脂牛奶或乳酪等高鈣食物,有助於緩解經前不適。

三文魚

三文魚等深海魚富含的歐米伽3脂肪酸可保持皮質醇和腎上腺素等激素的平衡,有助擺脫經前綜合征易怒情緒。

淡菜

淡菜蛋白質含量極高,有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能保養皮膚,降低膽固醇。中醫認為淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之症。

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