簡介吃了一個冬天的高熱厚重和濃油赤醬， 味蕾真的需要來點春天的明豔和清新...用料
蘆筍隨意南瓜隨意蒜末少許鹽適量蘑菇精適量水澱粉少許蘆筍炒南瓜的做法
將蘆筍尾部較老的外皮刨去， 改刀成段;南瓜去皮切成與蘆筍差不多的段狀;將兩種食材分別焯水備用;
炒鍋加半勺油加熱至三、四成， 倒入蘆筍和南瓜稍微翻炒幾下盛起;原鍋爆香蒜末加少許水， 用鹽和蘑菇精調味， 水澱粉勾薄芡， 倒入蘆筍和南瓜與芡汁炒勻即可。 小貼士這道菜烹飪時間很短， 且分段加熱， 對食材保持明豔色澤很有效;除了蘆筍的清脆，
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