吃冬瓜的好處 冬瓜的功效與作用

導讀：冬瓜性寒， 脾胃氣虛， 胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜， 女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。 那麼， 吃冬瓜有什麼好處呢?四季養生網小編老告訴大家。

食療作用

1.利尿消腫冬瓜含維生素C較多， 且鉀鹽含量高， 鹽含量較低， 需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之， 可達到消腫而不傷正氣的作用。

2.減肥冬瓜中所含的丙醇二酸， 能有效地抑制糖類轉化為脂肪， 加之冬瓜本身不含脂肪， 熱量不高， 對於防止人體發胖具有重要意義， 可以幫助體形健美。

3.清熱解暑冬瓜性寒味甘， 清熱生津， 解暑除煩，

在夏日服食尤為適宜。

藥效

降血糖、降血壓作用

由於冬瓜含Vc較多， 且鉀含量高， 鈉鹽含量低， 所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。 南朝醫學家陶景弘說冬瓜“解毒、消渴、止煩悶， 生搗絞汁服之”， 所提到的消渴症即為糖尿病。 對20例妊娠高血壓綜合征的患者， 用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用進行治療， 獲得滿意的效果。 冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁內服對治療糖尿病、口渴等症效果較好。

護腎

冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量， 減輕由升汞引起的腎病病變程度， 並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。 病理組織學顯示， 冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用;由冬瓜提取物為主料，

配以枸杞、茯苓等具有健脾補腎、清熱利尿功效的幾種藥食同源的原料研製成功能食品“健腎靈”口服液能明顯增加排尿量， 降低血清尿素氮和主要臟器脂質過氧化物的含量， 提高SOD活力， 調節免疫功能， 改善臨床症狀， 具有保護腎功能的作用。 民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎， 去渣飲水， 可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。 冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。

減肥及降脂作用

古人已知道冬瓜具有減肥功能。 如唐朝孟腕《食療本草》中說：“熱者食之佳， 冷者食之瘦人。 熟食練五臟， 為其下氣故也。 ”另外， 據《本草綱目》載：冬瓜能益氣除煩， “欲得的體瘦輕健者， 則可常食之， 若要肥， 則勿食也”。

冬瓜的美容作用

冬瓜同時還具有很好的美容功能。

如唐代《聖濟總錄》書中介紹了古人用冬瓜製作面脂進行美容的方法。 另外， 據《本草綱目》載：冬瓜瓤白， 綿軟， 用它洗臉， 洗身， 可除膚褐斑， 令膚色柔軟光潔、白皙;《神農本草經》記載：冬瓜子能令人“面容生輝”;《大明本草》說它能治癒皮膚炎症， 令膚色潤澤;冬瓜子是古代面脂中的常用藥。

護肝

利用中藥當歸、冬瓜子並聯合使一用胸腺膚小劑量乙肝疫苗治療HBeAg陽性乙型肝炎8例， 經三個月治療複查HBeAg陰轉(ELisas)率達62.5%， 穀丙轉氨酶75%完全恢復正常。