火鍋中隱藏的營養食物

火鍋中隱藏的營養食物

1羊肉

羊肉是冬季進補的大號食材， 俗話說“要想長壽， 常吃羊肉”。 羊肉中含有豐富的蛋白質和脂肪， 所以有利也有弊了， 脂肪的高含量吃多了也是會給增加體重的。 羊肉是溫熱性的， 所以吃火鍋的時候最好搭配豆腐， 一熱一涼， 正好中和。

2菌類

平菇、金針菇。 營養含量非常豐富， 尤其是“鋅”！所以又被叫做“益智菇”就是有促進大腦發育的作用。 並且含有預防高血壓、冠心病、抗腫瘤的作用。 所以吃火鍋的時候涮一些是非常好的。

3豆類

豆腐、或者其製品。 剛才已經提到豆腐屬涼性， 所以吃火鍋的時候最好點到豆腐類的食材，

4青菜類

這個自然不比說， 當然是多多吃些有好處了， 可是大家要知道， 很多青菜是很吸油的， 所以你在吃的時候同時也吃進去很多辣油， 這個同樣是會增加熱量的。

5各種丸子

油炸丸子自然不推薦了， 其他的如蝦丸、魚丸等適當吃些還是可以的。