鰱魚的營養是什麼

鰱魚的營養是什麼 有哪些營養價值 營養素含量(每100克)裡含有：熱量(大卡)104.00碳水化合物(克)0.00脂肪(克)3.60蛋白質(克)17.80纖維素(克)0.00維生素A(微克)20.00維生素C(毫克)0.00維生素E(毫克)1.23胡蘿蔔素(微克)0.00硫胺素(毫克)0.03核黃素(毫克)0.07煙酸(毫克)2.50膽固醇(毫克)99.00鎂(毫克)23.00鈣(毫克)53.00鐵(毫克)1.40鋅(毫克)1.17銅(毫克)0.06錳(毫克)0.09鉀(毫克)277.00磷(毫克)190.00鈉(毫克)57.50硒(微克)15.68。 鰱魚的營養價值 鰱魚鰱魚能提供豐富的膠質蛋白， 即能健身， 又能美容， 是女性滋養肌膚的理想食品。 它對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效， 是女性美容不可忽視的佳餚。 為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，

適用於脾胃虛寒體質、溏便、皮膚乾燥者， 也可用於脾胃氣虛所致的乳少等症。 鰱魚魚的營養價值很高， 蛋白質含量約為15%-20%， 而脂肪含量卻不高， 僅為1%-10%， 蛋白質易為人體消化吸收， 可利用率高達95%以上。 魚肉中還含有多種人體必需的氨基酸， 維生素A、B1、B2、D和礦物質。 魚肉中含有的不飽和脂肪酸和魚鱗中含有的卵磷脂， 可預防動脈硬化， 降低血脂， 促進血液迴圈， 抑制血小板凝集， 減少腦血栓的形成和心肌梗塞， 降低膽固醇， 具有健腦作用。 結語：科學家還發現， 一周吃3次魚， 有助於保護皮膚， 讓皮膚免受太陽光紫外線的損害。 長期吃魚， 可以為人們提供一種類似於防曬霜的自然保護， 使皮膚增白。 多吃魚可以作為一種額外的防曬措施推薦：金槍魚的營養價值