就養生來講, 春季最為重要。 尤其對於高血壓患者來說, 更應注意調養, 因為春季是高血壓病的易發期。 高血壓是指體循環內動脈壓持續增高, 並進而傷及血管、腦、心、腎等器官的一種常見的臨床綜合征。 該病的發病率隨著年齡的增加而增加。 高血壓患者冠心病和急性心肌梗死的發病率也較正常血壓者高出3~5倍。 中醫對本病除觀察血壓變化外, 還針對病人眩暈、頭痛等全身症狀進行分析。 病因多見年老體虛、情志失調、勞倦久病、飲食偏嗜等。 其病理主要為陰陽失調, 本虛標實。
高血壓的常見證型有:陰虛陽亢證(頭痛頭暈、耳鳴眼花、失眠多夢、腰膝酸軟、面時潮紅、四肢麻木);肝腎陰虛證(頭暈眼花、目澀而幹、耳鳴耳聾、腰酸腿軟、足跟痛);陰陽兩虛證(頭目昏花、面白無華、心悸氣短、腰膝酸軟、夜尿頻或有水腫)。
陰虛陽亢證者, 可取野菊花5~10克, 加水煮沸3~5分鐘代茶頻飲。 肝腎陰虛證者, 可選食蜂乳。 陰陽兩虛證者, 可取枸杞、胡桃肉、黑芝麻各20克水煎, 每日一次與湯同服。
防治高血壓病的菜肴
家常公雞
嫩公雞250克, 芹菜75克, 冬筍、辣椒、瘦肉湯及薑、豆瓣醬等調料適量。 雞肉切小塊, 水焯;芹菜切斷,
口蘑白菜
白菜250克, 幹口蘑3克, 調料適量。 白菜切段, 口蘑泡發。 油燒熱後, 將白菜入鍋炒至七成熟, 再將口蘑、醬油、糖、鹽入鍋炒熟即成。 可清熱除煩、益胃氣、降血脂。 適宜於高血壓、冠心病、牙齦出血者。
雞湯魚卷
活鯉魚250克, 瘦豬肉30克, 雞蛋清、豌豆各10克, 火腿8克, 冬筍、雞湯及調料適量。 火腿、冬筍切絲;姜、瘦肉剁成末;澱粉水調;魚去骨, 片成長方形魚片;肉末加醬油、半個蛋清和料酒、味精、薑末及濕澱粉攪拌成餡;剩下的蛋清與濕澱粉調成糊狀,每天早晨一上班, 只見辦公室男女同事個個哈欠連天, 一個二個都說沒睡醒。 春天, 由於季節變化明顯, 早晨環境又宜人酣睡, 大多數人都說睡不醒, 出現“春困”。
為什麼會發生春困呢?簡單一點說就是人體生理機能隨著春暖發生變化, 皮膚毛細血管舒張使血量供應增多, 而大腦所供給的血與氧則相對減少,
有人認為, 只要春天多睡就不會發困了, 其實成年人每天睡眠8小時左右就可以了, 再增加睡眠反而會越睡越困。
初春時節應用飲食調養的方法來改善“春困”症狀, 可以多吃蘿蔔、辣椒、香蔥、水果等, 攝食適當的養陽之品, 如羊肉、狗肉、雀肉、黑棗等, 恢復人體陰陽平衡, 使人精神充沛。 能幫助您克服極度的倦意。 下面為讀者朋友介紹三個預防春困的食療粥:
食用蒲公英
蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等, 能促進肝和腎的活動, 促進消化,從而使人精神起來。蒲公英可以新鮮吃,也可以晾乾後泡茶。
白扁豆粥
原料:白扁豆30克,蓮子15克,銀耳10克,大米100克,水適量。
做法:把白扁豆、蓮子、大米洗淨,銀耳用冷水發開後洗淨切碎,加入適量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。
功效:具有益氣健脾、滋陰醒神的功效,適用於春季疲乏無力、精神萎靡不振者食用。玫瑰花粥
原料:幹玫瑰花蕾10克,大米100克。
做法:將大米淘洗乾淨,放入鍋中加適量的水,再放入幹玫瑰花蕾一同煮粥,30分鐘後即可食用。
功效:常食玫瑰花粥,可悅人容顏,使皮膚細膩有光澤,還可治療肝氣鬱結引起的胃痛,對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂鬱等功效。
要解春困,除調整好作息時間,早點休息外,可以從以下三點預防春困:
1、慢跑
慢跑有助於細胞和組織得到額外的氧,促使大腦清醒。
2、游泳
游泳能增強身體的耐力,而不增加關節的負擔。
抗擊春困 趕走疲勞
3、蒸氣浴
每週一次蒸氣浴,可以消除冬季留在體內的“廢料”,從而使血管得以淨化,血液迴圈重新振作起來。
6、注意養生
解決春困多睡不是辦法,睡眠時間過長可能會降低大腦皮層的興奮性,導致越睡越困,多喝些香茶能減輕春困,風油精,花露水等也是解困佳品。
春天來臨,由於氣溫變化等原因,人體會感到疲乏,即所謂“
春困
”,如能在飲食上加以調理,有助於解除“春困”,使你精力充沛。
早餐
要攝取較多的熱量。養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣,以便補充人體充足熱量的散失,理想的飲食安排是:早餐攝入熱量最多,中餐次之,晚餐最少。飲食要清淡。油膩的菜肴可使人飯後產生疲憊現象,表現為體溫、
血糖降低
,情緒低落,工作效率下降,所以春季
飲食宜清淡適口。攝取足夠的
蛋白質
。蛋白質是由各種氨基酸構成的,其中酪氨酸是大腦
產生警覺的化學物質的主要成分。所以從瘦肉、雞、魚和低脂乳製品中攝取的蛋白質,有助於提高人的精力。 常吃水果和飲果汁。水果中含有豐富的鉀,它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。鉀的缺乏會使人感到軟弱無力,也會影響注意力的集中。葡萄乾
、桔子、香蕉、蘋果中都富含這種礦物質。 促進消化,從而使人精神起來。蒲公英可以新鮮吃,也可以晾乾後泡茶。白扁豆粥
原料:白扁豆30克,蓮子15克,銀耳10克,大米100克,水適量。
做法:把白扁豆、蓮子、大米洗淨,銀耳用冷水發開後洗淨切碎,加入適量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。
功效:具有益氣健脾、滋陰醒神的功效,適用於春季疲乏無力、精神萎靡不振者食用。玫瑰花粥
原料:幹玫瑰花蕾10克,大米100克。
做法:將大米淘洗乾淨,放入鍋中加適量的水,再放入幹玫瑰花蕾一同煮粥,30分鐘後即可食用。
功效:常食玫瑰花粥,可悅人容顏,使皮膚細膩有光澤,還可治療肝氣鬱結引起的胃痛,對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂鬱等功效。
要解春困,除調整好作息時間,早點休息外,可以從以下三點預防春困:
1、慢跑
慢跑有助於細胞和組織得到額外的氧,促使大腦清醒。
2、游泳
游泳能增強身體的耐力,而不增加關節的負擔。
抗擊春困 趕走疲勞
3、蒸氣浴
每週一次蒸氣浴,可以消除冬季留在體內的“廢料”,從而使血管得以淨化,血液迴圈重新振作起來。
6、注意養生
解決春困多睡不是辦法,睡眠時間過長可能會降低大腦皮層的興奮性,導致越睡越困,多喝些香茶能減輕春困,風油精,花露水等也是解困佳品。
春天來臨,由於氣溫變化等原因,人體會感到疲乏,即所謂“
春困
”,如能在飲食上加以調理,有助於解除“春困”,使你精力充沛。
早餐
要攝取較多的熱量。養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣,以便補充人體充足熱量的散失,理想的飲食安排是:早餐攝入熱量最多,中餐次之,晚餐最少。飲食要清淡。油膩的菜肴可使人飯後產生疲憊現象,表現為體溫、
血糖降低
,情緒低落,工作效率下降,所以春季
飲食宜清淡適口。攝取足夠的
蛋白質
。蛋白質是由各種氨基酸構成的,其中酪氨酸是大腦
產生警覺的化學物質的主要成分。所以從瘦肉、雞、魚和低脂乳製品中攝取的蛋白質,有助於提高人的精力。 常吃水果和飲果汁。水果中含有豐富的鉀,它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。鉀的缺乏會使人感到軟弱無力,也會影響注意力的集中。葡萄乾
、桔子、香蕉、蘋果中都富含這種礦物質。