產後新媽咪最想要的就是恢復體力和快速瘦身， 想要同時實現， 一定要從飲食方面下手， 那麼產後新媽咪吃什麼既可以恢復體力還能瘦身美容呢？來看看吧。
姜香牛肚
原料：牛肚500克， 砂仁10克， 陳皮、草果、薑、料酒、鹽、雞精、植物油各適量。
做法：1、薑削去外皮， 切成薄片， 鍋內放入清水中慢煮。
2、待兩分鐘後加入薑片、陳皮、草果煮10分鐘， 牛肚切成條， 另外單獨下入開水鍋中焯透撈出。
3、將牛肚下入湯中， 再下入其餘材料燉20分鐘， 加雞精略燉， 出鍋盛入湯碗， 淋上香油即可。
營養功效：牛肚具有調節脾胃、補氣養血的功效，
牛肉末炒芹菜
原料：牛肉50克， 芹菜200克， 澱粉、料酒、植物油各少量， 醬油、蔥、薑、精鹽各適量。
做法：1、用醬油、澱粉、料酒拌勻調汁， 將牛肉去筋膜後洗淨， 剁碎， 將芹菜焯水後洗淨切碎， 蔥去皮切成蔥丁， 薑洗淨切末。
2、把蔥、薑煸炒， 再下牛肉末和芹菜， 加精鹽用旺火快炒， 盛出待用， 把剩餘的醬油和料酒倒入其中， 拌勻即可。
營養功效：此道菜是給新媽咪補鈣等營養元素的佳品， 哺乳期的新媽咪多吃也會有利於寶寶的生長發育。
奶油扒雙珍
原料：菜花、西蘭花各400克， 小米、胡蘿蔔丁各15克， 牛油25克， 麵粉9克， 鮮奶半袋， 蒜蓉、鹽、白糖、雞精、胡椒粉各適量。
做法：1、菜花、西蘭花切小塊， 焯水備用， 油鍋放入蒜蓉爆香， 再放入菜花、西蘭花炒熟，
2、牛油用慢火炒至呈微黃色， 再慢慢注入鮮奶拌勻， 加小米、胡蘿蔔丁及調料拌勻淋在菜花和西蘭花上即可。
營養功效：此道菜適合晚餐時食用， 味道清淡而且顏色鮮豔， 菜花、西蘭花都是蔬菜中的極品， 營養豐富而且還是有助瘦身美容的佳品。
翠瓜小菜
原料：苦瓜200克， 芥末油適量， 沙拉醬少許， 白糖、海鮮醬油各適量。
做法：1、苦瓜洗淨切成兩半， 去掉白色內瓤。
2、再將苦瓜切片， 泡入鹽水中， 直至略呈透明狀， 進食前取出， 完全瀝幹水分裝盤， 將調味料與沙拉醬拌勻， 作為蘸料。
