桂圓是我們常吃的一種食物， 桂圓曬乾之後就成桂圓幹， 也叫龍眼乾， 不管是新鮮的桂圓還是桂圓幹， 都有很高的營養價值， 吃桂圓的好處有很多， 尤其是女人， 下面小編就來介紹一下桂圓怎麼做更好吃吧。
桂圓米粥
原料：桂圓肉50克， 粳米100克， 白糖少許。
做法：將桂圓肉與粳米分別洗淨後倒入鍋中， 加入適量的水， 熬煮成粥， 最後調入適量的白糖即可。
營養：香甜可口， 補益心脾， 養血安神。
桂圓蓮粥
原料：桂圓肉和蓮子各適量， 紅棗10個， 糯米100克， 白糖適量。
做法：將糯米淘洗乾淨後， 放在鍋中， 加入桂圓肉和去核的紅棗、去心的蓮子及適量的清水，
營養：色彩豐富， 香甜可口， 補益氣血， 補腦益智。
桂圓杞粥
原料：桂圓肉40克， 枸杞子10克， 紅棗10個， 粳米100克， 冰糖適量。
做法：將粳米清洗乾淨， 與枸杞子、紅棗、桂圓肉一起放入鍋中， 加入適量的清水， 用大火煮沸後， 改用文火煮成粥， 撒入冰糖即可。
營養：香甜軟糯， 補肝養血， 健腦安神。
桂圓棗粥
原料：酸棗仁和桂圓肉各適量， 粳米150克， 紅糖適量。
做法：1、將酸棗仁洗淨搗碎， 用雙層紗布包好， 桂圓肉切成小粒。
2、將粳米淘洗乾淨， 與桂圓肉、酸棗仁一起放入鍋中， 加入適量的清水煮成粥， 取出酸棗包， 撒入適量的紅糖調味即可。
營養：質酥甜滑， 健腦安神。
桂圓蛋粥
原料：桂圓肉80克， 皮蛋2個， 粳米150克， 植物油、鹽、料酒、味精和醬油各適量。
做法：將粳米淘洗乾淨， 放入鍋中， 加入適量的清水， 用大火煮開5分鐘後， 倒入切碎的桂圓肉和皮蛋以及料酒、植物油、精鹽、味精和醬油， 再煮沸5分鐘即成。
營養：風味獨特， 益脾養血， 健腦益智。
桂圓麥粥
原料：蕎麥250克， 桂圓幹100克， 白糖適量。
做法：1、將蕎麥清洗乾淨， 放在鍋中， 加入適量的水煮開， 用小火煮大約20分鐘左右。
2、將桂圓幹切碎， 與白糖一起放入蕎麥粥裡， 煮5分鐘後離火， 蓋著蓋子再燜10分鐘即可。
營養：味甜軟爛， 益心補氣， 安神健體， 健腦益智。
